Recipe manok na sopas na may homemade noodles

• Pangunahing
• Pagkain
• Cook manok na sopas na may noodles

Hot pampalusog chicken sopas na may homemade noodles - kung ano ang maaaring maging mas masarap? Ito ay ganap na nagpapalusog, perpekto para sa anumang oras ng taon, ay nagtatanghal ng mga kinakailangang microelements at kahit na tumutulong upang makaya na may sipon at sakit, pagpapalakas ng katawan.

Pandiyeta pagkain: greasy chicken soup

Sopas - isang ipinag-uutos na bahagi ng isang malusog na

kapangyarihan. Masarap Diet sabaw ay maaaring luto sa manok sabaw. Chicken ay hindi mataba at naglalaman ng maraming nutrients at trace elemento na kailangan ng tao.

magbasa nang higit pa

Maraming mga tao tandaan mula sa pagkabata chicken sopas na may homemade noodles, na kung saan ay ayon sa kaugalian na inihanda ina o lola. Sa kasamaang palad, sa modernong takbo ng buhay, hindi lahat ng mga housewives ay may oras upang maghanda tulad ng isang masarap na sopas. May isang tao palagay ni ito ulam huling labi at magtaka kung bakit ang kanilang mga sariling noodles tagaluto, kapag ang mga tindahan ng isang malaking seleksyon ng pasta para sa bawat panlasa. Ngunit tahanan sabaw at noodles napaka-malasa, at samakatuwid ay hindi maaaring kumpara sa anumang binili produkto. Sa karagdagan, sa ulam na ito ay hindi gumagamit ng mga artipisyal na additives, ang lahat ng mga sangkap ay sariwa, natural, paggawa ng mga ito na sopas ay masyadong mabuti para sa kalusugan.

Ito ay kinakailangan upang:

1 manok, 3-4 medium-sized patatas tuber, 1 malaking karot, 2 mga sibuyas, 2 itlog, 0, 5 tasa harina, isang maliit na langis ng gulay, isang pares ng mga sprigs ng sariwang dill, 3-4 bay dahon, ng ilang peas itim na paminta. Paano upang ihanda ang sabaw:

1. Para sa sabaw ay maaaring tumagal ng anumang bahagi ng chicken: ang likod na may ilang mga karne, buto, leeg o pakpak - sa mga piyesang ito ay liwanag sabaw, na kung saan ay angkop para sa mga kababaihan sa pagkain ng mga bata at lahat ng mga taong hindi gusto ng masyadong maraming taba ng pagkain.
2. Kung nais mong sindihan ang sopas ay karne, ito ay pinakamahusay na upang magluto ito mula sa suso - ito ay malambot at walang taba.
3. Para sa mga kayamanan ng golden sabaw ay dapat na kumuha ng kalahati ng manok o ang buong patay na hayop, kung ikaw magluto ng sopas sa isang malaking palayok. Sa anumang kaso, ang karne o buto ay unang kinakailangan upang hugasan out, i-drop sa isang palayok, masaklawan na may malamig na tubig, ilagay sa likod ang sibuyas at hiwa sa kahabaan ng karot.
4. Ilagay ang pan na may manok sa daluyan init. Kapag ang foam ay lilitaw, panatilihin ito sa ibabaw ng tubig, kung hindi man ang sopas ay magiging maulap at ito ay kailangan upang bumatak na mabuti.
5. Matapos ang asin tubig na kumukulo, alisin ang init sa isang minimum at magluto sabaw mula 40 minuto hanggang 1 ng 5 oras, depende sa dami ng karne.

Paano upang maghanda noodles:

1. Sa oras na ito, maaari mong magluto homemade noodles.
2. Dahil dito, ibuhos ang harina sa isang mangkok slide, doon, gawin ang isang maliit na butas, martilyo ang mga itlog, magdagdag ng isang maliit na tubig at mirasol langis, masahin ang masa.
3. Ito ay dapat na magagawang upang maging kapareho ng sa dumplings, kaya magdagdag ng harina bilang kinakailangan upang gawin ang mga masa ay hindi natigil sa kamay.
4. Pagkatapos nito, gumulong ito manipis na layer at ipaalam sa umupo para sa isang habang, kaya na ito ay natuyo.
5. Pagkatapos ng kalahating oras sa isang tube roll pinagtahian, hiwa sa manipis strips at hatiin ito sa mga bahagi at magbigay ng isang maliit na tuyo.

Paano upang magluto ng sopas:

1. Kapag ang sabaw ay handa na, alisin mula sa mga ito ang lahat ng mga sangkap, ang karne cool, release mula sa mga buto, gupitin sa piraso at ipadala pabalik sa pan.
2. Ang patatas alisan ng balat at hiwa sa dices, ilagay sa sabaw at kumulo para sa tungkol sa 20 minuto upang lumambot.
3. Sa parehong oras, makinis tumaga sibuyas, lagyan ng rehas karot, idagdag ang lahat sa pan at magprito na may isang maliit na langis ng gulay.
4. ​​Sa katapusan ng pagluluto, kapag sibuyas ay nakuha ng isang ginintuang kulay, magdagdag ng isang maliit na sabaw mula sa sopas at nilagang ingredients sa ilalim ng talukap ng mata sarado para sa limang minuto.
5. pagkatapos ay ilipat pinirito sa soup.
6. Sa katapusan ng pagluluto, kapag ang mga patatas ay naka-soft sa isang kasirola idagdag ang homemade noodles, bay dahon, paminta at makinis tinadtad dill.
7. Cover at pigsa para sa isa pang 10 minuto.

Ang sopas ay handa! Bon gana!