Paano gumawa ng marsipan cake dekorasyon - recipe ng video sa bahay

Recipe marsipan

Sangkap:

1 tasa ng asukal

1 tasa almonds

0, 25 baso ng tubig

1 tbsp. kutsara ng tsokolate pulbos

2-3 patak ng pili kakanyahan

may pulbos asukal

colorings pagkain

Ihanda ang pinakamabilis at pinaka-masarap na lutong bahay na cake - madali .. Tingnan videoretsept! !

Paano upang maghanda marsipan:

1. Mas mababang magaspang almonds sa tubig na kumukulo, pakuluan ito para sa 1-2 minuto, fold sa isang salaan upang salamin, ang lahat ng mga tubig at ilagay ito sa isang cutting board.
2. Pagkatapos ng paglamig upang alisin ang mga kulay ng nuwes shell, muli banlawan at magprito 10-15 minuto sa isang mainit na dry pan, pagpapakilos patuloy.
3. Pagkatapos crush ang almonds sa isang blender hanggang sa pagkakapare-pareho ng niligis na patatas at magluto ang asukal syrup na may tubig, thickened sa isang nanlalagkit estado.
4. Ilagay sa tinadtad na mani asukal syrup at init para sa mga 3-4 minuto, pagpapakilos patuloy, at pagkatapos ay magdagdag sa mga pili kakanyahan at ang mga nagresultang masa lay out sa isang bandeha.
5. Cover marsipan mamasa-masa tela o plastic wrap, at palamigin tamaan pinalamig lupa sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
6. budburan may pulbos asukal at isang cutting board na may isang rodilyo roll out ng isang sheet ng ninanais na kapal - magkakaroon ka ng isang malambot nababanat na semi-tapos na mga produkto, na kung saan ay madaling i-cut na may isang kutsilyo at anyo mula sa mga ito ng iba't-ibang alahas.
7. Upang ito ay dapat ihiwalay mula marsipan piraso ng ang nais na laki, pisilin ito ng isang maliit na pangkulay ng pagkain at masahihin lubusan hanggang unipormeng paglamlam kamay. Ng lamog masa ay maaaring magpait bulaklak, mga numero, mga bituin, mga puso at marami pang iba.

Bilang dekorasyunan cake

1. Upang maganda palamutihan ng cake na may marsipan, marsipan cut mula sa tapos na pagbaba ng bilog at ilagay ito sa itaas ng cake, pahid cream o jam, basta-basta pinindot sa ibabaw.
2. Ang mga natitirang marsipan hatiin sa tatlong bahagi, tinain ang mga ito sa berde, pula at dilaw, berde masa roll at i-cut mula roon puso gamit molds.
3. Ilagay ang mga ito sa isang clover leaf at ilakip ito sa isang mahabang manipis na berdeng Nagmumula ang parehong bahagi ng marsipan.
4. Ang dilaw at pulang bahagi ng thinly roll, i-cut ang mga ito mula butterflies at ilagay ang mga ito sa cake, kung saan pagkatapos, ang grasa Babochkin pakpak itlog puti at asukal garnish bola.

gaya ng bulag na rosas mula marsipan:

1. Sa ganitong blind red marsipan masa ng maliit na bola, roll ang mga ito sa manipis na bilog sa pagitan ng dalawang patong ng isang nakakain pelikula at pagkatapos ay i-cut sa gitna.
2. Isa bahagi ng bilog tiklop sa isang tube (cut up) upang maging ang core ng flower petals at ang natitirang 6-7 fold ng mga piraso cut ng bilog at ang kalahating bilog side wrap sa paligid ng core.
3. Ang bawat talulot ay bahagyang yumuko palabas, at ang mga dahon ng rosas hiwa green marsipan, ilagay streaks sa mga ito sa isang matalim na kutsilyo at isang maliit na squeeze sa ibaba ng bawat talulot, gracefully Pagkiling bawat tip.
4. Ang natapos marsipan dekorasyon ay dapat tuyo para sa isang oras (hindi bababa sa), kaya ito Taglay ng kanyang orihinal na anyo at hindi lumabag sa proseso ng pagpaparehistro.