Risi-Bisi

Ito ay isang rice dish orihinal na mula sa Italy. Risi-Bisi (o Risi-bisi) ay inihanda sa rehiyon Veneto, malapit sa Venice. Sa Italian nasusulat bilang Risi e bisi at ito ay, sa katunayan, isang uri ng risoto luto na may masarap na green peas.

Paano upang maghanda risoto Risi-Busy

Rice pakuluin hanggang malambot sa inasnan tubig na may karagdagan sa halaman ng langis.

Peas kung sariwa, magngitngit sa isang maliit na halaga ng tubig hanggang malambot. Maaari mo ring gamitin naka-kahong mga gisantes at / o mais. Kung gumagamit ka ng mga naka-kahong mga produkto, kailangan lang pinatuyo mula sa garapon ng juice. Pagkatapos, ihalo ang pinakuluang kanin na may peas bihis na may asin, paminta at pampalasa.

Kapag ang isang talahanayan ay inirerekomenda budburan makinis tinadtad dill. Risi-Bisi fed sa manok, ham, isda.

risoto ito ay maaaring gamitin bilang isang hiwalay na ulam, at mainit at malamig.

Ang recipe ng mga pagkaing rice para sa 4 na mga bahagi at comprises:

cerebral peas - 500 g, kanin - 400 g ng gulay langis - 20 g, asin, paminta, pampalasa.