Risoto na may gulay sa multivarka frozen at tuyo - kung paano magluto risoto sa multivarka sa bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

No wonder gastusin namin kaya marami oras sa tag-araw at tag-lagas, ginagawa ang pag-aani ng mga gulay. Ngunit ngayon, sa taglamig, maaari naming magluto lubos ng tag-init risoto na may frozen at pinatuyong gulay! Risoto sa multivarka lumiliko maganda, kapaki-pakinabang at napaka masarap.

Bilang karagdagan sa mga gulay, kailangan naming rice (Basmati o plain long grain) at karne. Angkop baboy o manok. Napakahusay na pagkain ng kanin at gulay na nakuha mula sa pabo steak. Steaks maaga pakuluin sa isang maliit na halaga ng tubig ay itinapon pabalik sa isang salaan, pipili na karne.

Kung ang karne at lutong sabaw in advance, sa risoto cooking talagang kinakailangan sa 40-45 minuto.

Bumuo ng mga gulay. Sibuyas, karot at kintsay root - sariwang. Bell paminta at talong - tuyo. Green beans, brokuli at seresa mga kamatis - frozen.

sibuyas, karot at kintsay cut sa strips, paminta at talong babad sa maligamgam na tubig, ay maaaring sama-sama sa isang mangkok audio.

Ang cup Multivarki (o kettle) pagbuhos ng ilang tablespoons ng halaman langis, kapag pinainit, upang maikalat sibuyas, karot at kintsay. Ang pagsasara ng talukap ng mata, magprito 10 minuto.

ang mga karne at maikalat ang magprito ay patuloy sa ilalim ng takip. Kung nagluluto kami sa hilaw na karne, ang unang magprito portioned hiwa hanggang golden brown, pagkatapos ay ang pala sa isang tabi, kumalat at magprito ng sibuyas at Roots.

Pagkatapos ng isang karagdagang 10 minuto, walang defrosting, kumalat beans, broccoli, kamatis, talong at paminta dumura ng tubig kung saan sila magbabad. Isara ang takip at maghintay ng isa pang 5 minuto.

Ang risoto, hindi tulad ng pilaf, karne, gulay at bigas ay dapat na humigit-kumulang pantay. Kaya kami ay may sapat ng isang tasa dry long-grain rice. Salt ay magiging dagat asin na may Provence herbs, upang magdagdag ng lasa sa isang dry halo ng mabangong na may balanoy at kulantro.

Ibuhos Fig.

Ibuhos sabaw, asin, pagdaragdag ng pampalasa. Binibigyan namin ng isang bukol at pagkatapos ay lumipat ang takure sa minimum apoy at multivarku - nakalutang mode o giniling na mais at magluto para sa 15-25 minuto gayon. Ang pinakamabilis na paraan ay naghahanda ng isang manipis na basmati bigas, long grain normal ay nangangailangan ng konting oras.

Ang huling pinaghalong magdagdag ng asin at pampalasa para sa karne at ng isang pares ng bawang cloves.

Ang lahat ng mga bitamina tag-init, panlasa at lasa ng Provence nagbibigay-kasiyahan sa risoto, upang maghanda na ito kinuha sa amin ng mas mababa sa isang oras.

Magpataw ulam a la carte na pagkain at tawagan ang lahat sa mesa. Bagaman, sila marahil ay dapat na escaped. ????

Ang ganitong mga isang risoto sa multivarka liwanag, na mayaman sa bitamina, bakasin elemento at dietary fiber dahil sa ang malaking halaga ng mga gulay, mababang-calorie at napaka-angkop para sa pagkain.