Juicy malutong lutong bahay pasties sa vodka - kung paano magluto ng masarap na kuwarta chebureks na may bula, ang isang hakbang-hakbang recipe na may mga larawan.

Babaing punong-abala nais na magluto sa bahay ang tunay na pasties na may karne. Ang ganitong mga: upang ay nasa gitna ng juicy at ang masa - masarap, mabuti, malulutong. Sa may been sa cheburek: may bula at mabangong. Maniwala ka sa akin, lamang gawin ito! Tayo'y magsimula, at mga hakbang na kinuha upang matulungan ang paglalarawan ng larawan.

Cheburechnaya ingredients sa kuwarta:

1 kg ng harina;

300 ML ng tubig (100 ml tinadtad);

100 ML ng halaman langis;

1 tbsp. kutsara ng vodka;

. 1 kutsarita ng asin;

. 1 kutsarita ng asukal;

Meat pagpuno ay binubuo ng:

500g tinadtad na karne ng baboy hindi mataba;

1 sibuyas;

asin / paminta.

kung paano gumawa ng pasties sa bahay

Paghahanda ay nagsisimula sa ang katunayan na ang isang putahe ng pagkain ay kailangang ibuhos sa isang mangkok at i-set up na rin. Ibuhos sa tubig, langis at vodka. Magdagdag ng asukal at asin. Gumalaw.

Ang salapi ay nakalagay sa mesa at maingat na gumalaw sa natitirang harina. Dapat ito ay isang maliit na matarik, ngunit hindi masyadong soft.

Pagkatapos, I-wrap film at magtabi sa isang cool na lugar.

Habang naghahanda para sa pagpupuno chebureks

Tinadtad asin / paminta, idagdag ang tinadtad sibuyas at ang natitirang tubig.

Ang liquid para sa pagpupuno ay chebureks makatas. Gumalaw. Ang ilang mga gourmets sa halip na tubig ibuhos kepe o gatas. Maaari mong subukang magluto na may iba't ibang liquid at sa gayon ay matukoy kung aling bersyon ang gusto mo pinakamahusay. Likido ay maaaring idagdag at higit pa, kaya maging handa cheburek juicier, ngunit magkaroon ng amag at magluto ito ay magiging isang bit mas komplikado. Dalhin ang masa. Roll out thinly, gupitin ang isang bilog sa plato.

Diameter pumili sa pan, na madaling accommodates pasties, walang tucks. One kalahati aspaltado na may tinadtad na karne, itago ang ikalawa.

Pag-ugnayin ang mga gilid sa iyong mga daliri o isang kutsilyo go figure.

Ang langis sa init. Pasties Fry sa isang pan dahan-dahan.

Inverting ding maging napaka-ingat na hindi tagusan ang kuwarta.

Kung ang mga likido na nabuo sa gitna ng bubo, ang langis ay magbibigay ng isang malaking splash.

Handa pasties, ito ay kanais-nais na hindi ilagay ang isa sa isa. Ilagay sa ibabaw ng mesh o tela. Stack up Combs. Sobrang oil dapat alisan ng tubig.

Ang masarap malutong pasties na may makatas karne awfully tempting sa kanyang aroma. Masiyahan kayo sa inyong pagkain.