Chinese puff cake na may karne at mga sibuyas - kung paano magluto Chinese cake, sunud-sunod na recipe litrato

Chinese - mahusay entertainers. ay magagawang magluto ng isang bagay na nakakain ay lubos na sa labas ng lahat ng bagay na lumalaki, paglalakad, swims, lilipad, at kahit kilabot nila. At kung sila ay bumabagsak sa mga kamay ng ganap na ordinaryong, tiyak nakakain produkto, maaari naming lamang magtaka kung anong uri ng pakulo sa mga ito ay maaaring navertet craftsmen mula sa China! Halimbawa, Chinese puff cake na may karne at sibuyas ay nakukuha lamang insanely masarap! Tungkol sa kung paano gumawa ng mga ito sa bahay, ikaw ay matuto mula sa aking mga detalyadong inisyu ng reseta, at mga hakbang na kinuha mga larawan ipakita sa pagluluto.

Paano upang maghanda Chinese cakes na may karne at sibuyas

Handa na pagkain magsimula sa ang katunayan na masahihin ang walang latoy masa. dough recipe ay simple na primitibo:

• 240 ML ng mainit-init na tubig;
• 400 g ng harina.

Kahit na walang asin, sa prinsipyo, posible upang pamahalaan - ang pagpuno ay maalat sapat. Masahihin ang kuwarta sa pamamagitan ng kamay o sa isang tinapay machine, ibalot sa foil at alisin sa gilid, samantalang sila'y pumunta sa pagpupuno.

Ang komposisyon ng mas sopistikadong palaman. Una sa lahat, kailangan namin ang tungkol sa 800 g ng anumang karne. Chinese ginusto pretty taba baboy, ngunit kami ay kumuha ng isang pandiyeta manok. Dito nakasalalay berdeng sibuyas, tungkol sa 300 gramo, ngunit maaaring maging bahagyang ginagamit at isang maginoo bombilya. Higit pang maghanda 4-5 bawang cloves, luya raw piraso (1 tbsp. L.), Soy sauce (4 tbsp. L.), Vegetable oil (2 tbsp. L.), Vodka (2 tbsp. L.), Black at red peppers. Still ito ay kinakailangan hindi upang makalimutan ng pakurot ng asukal sa pagsuwatuin flavors - ito ay isa sa mga pangunahing mga prinsipyo ng Chinese cuisine.

shinkuem sibuyas, luya, malinis at tatlong sa isang pinong kayuran, makinis tumaga ang bawang at dumaan sa chesnokodavku, peppers para sa isang espesyal na paggamit sariwang lupa aroma ng Mills. Dahil toyo mula sa iba't ibang mga tagagawa minsan makabuluhang iba't ibang mga antas ng kaasinan, ito ay pinakamahusay na sa unang ibuhos ay hindi puno rate, Pagpupuno mix, at lamang pagkatapos, kung kinakailangan, idagdag ang natitirang bahagi sa normal.

Tinadtad out hindi karaniwang puno ng tubig, ngunit sa pamamagitan ng karagdagan ng langis at vodka, ito ay hindi hiwalay.

kuwarta, samantala, manatili sa kama, may nakuha ang kinakailangang pagkalastiko. Hatiin ito sa 8 piraso, kumuha ng isa sa gawa, at ang iba sa muling magpadala ng isang pelikula upang hindi tapang-up.

lawas board harina at igulong ang kuwarta sa isang manipis na piraso ng cake na may isang lapad ng 22-25 cm (ang laki ng mga paboritong tolstodonnoy pan na may takip).

maikalat ang tinadtad na karne sa ikawalong ng cake at ito ay smeared pantay-pantay sa 3/4 na lugar, na humihiwalay sa gilid Mayo 01-01 cm at isang-kapat na kaliwang unfilled.

Ang paggamit ng isang matalim na kutsilyo o isang espesyal na cutter ay gumagawa ng isang tistis mula sa gilid sa gitna ng cake. Itaas ang flap-free Pagpupuno ang kuwarta at masakop ang mga ito sa unang isang-kapat ng cake.

smooths ang kuwarta sa isang direksyon mula sa sentro sa mga gilid ng bukas, sinusubukan upang paalisin ang mga hangin, at magdagdag ng hanggang ang keyk isa pang quarter.

Ang huling karagdagan, at sa harap ng sa amin, handa puff Chinese tortilla na may karne sa ikaapat na round.

Muli smooths kamay o basta-basta (walang presyon) upang pumasa isang rodilyo, expelling natitirang hangin. Dahan-dahan at maingat na magkadikit ang masa ng mga hindi pa nababayarang hugis ng bituin at gilid.

Ang molded cake ay kumalat sa isang mainit na dry (ngunit hindi sa mataas na temperatura pagkasunog) tolstodonnuyu kawali, takpan na may isang talukap ng mata at maghurno ng 3-5 minuto.

Bumabalik kami at dopekayut hanggang luto sa ilalim ng talukap ng mata para sa 3-5 minuto.

Finished Chinese cake generously na may karne lubricates tinunaw na mantikilya. Maaari mong gawin patag ang: i-cut ng isang piraso ng mantikilya, ilagay sa isang mainit na pancake at kapag ito melts pantay-pantay buling brush sa buong ibabaw ng cake.

Handa burrito magdagdag ng hanggang sa pile at sakop na may isang maliit na tuwalya sa "otpoteli" ay naging softer at softer.

Chinese puff cake ay pinakamahusay na kinakain mainit, ngunit sa malamig, ang mga ito ay napaka-malasa. Ito ay isang napaka-nagbibigay-kasiyahan pagkain. Ang isa o dalawang piraso ay magiging sapat na upang feed isang matanda lalaki. Pagpuno naka-out juicy, spiced na may orihinal na lasa at aroma, ngunit walang maagos sabaw, tulad ng kaso sa chebureks.

Isa pang bentahe ng mga Chinese tortillas na may karne - maaari silang maging frozen para magamit sa hinaharap, cool at maingat na naka-pack sa isang film. Kung kinakailangan, pull out ang cake mula sa freezer, panatilihin ang 3-5 minuto sa isang microwave oven - sa harap ng sa amin at masarap masaganang pagkain, kung lamang mula sa pan!