Simple kalabasa pie na may kuwarta - kung paano gumawa ng kalabasang pie, isang hakbang-hakbang recipe litrato

Ito ay walang lihim na ang kalabasa ay napaka-kapaki-pakinabang at mayaman sa bitamina. Sa tag-lagas at taglamig kalabasa pinggan ay hindi lamang masarap, ngunit din kapaki-pakinabang - mapanatili ang panlaban ng ating mga organismo. nag-aalok ko sa maghurno isang masarap at magagandang cake na may isang kalabasa at pasas. Ipaalam sa amin palakasin ang immune system magkasama, at ang aking hakbang-hakbang recipe pinalamutian ng mga larawan ay isang visual na palatandaan at patnubay.

kailangan namin para sa lebadura kuwarta:

• kepe - 200 ml;
• 3 pula ng itlog;
• Sugar - 100 g;
• Raw pampaalsa - 30 c;
• asin - 0, 5 h; l..
• Tubig - 100 ml;
• pino langis ng gulay - 80 ml;
• ng harina in / s - 530 g;
• 1 itlog para sa pagpapadulas test.

kailangan upang maging handa para sa pie pasta:

• kalabasa - 500 g;
• Tubig - 25 ml;
• pasas - 100 g;
• sugar - 3 tbsp. l.

Paano upang maghanda kalabasa pie at raisin lebadura kuwarta

Paghahanda ay magsisimula na may pagpuno.

Kalabasa palamang tinadtad na karne

Upang gawin ito, linisin ang kalabasa mula sa alisan ng balat at kami ay i-cut ang mga ito sa maliit na cubes. Well, kung ang farm may isang pan na may makapal na ibaba, ito ay perpekto para sa aming mga layunin. Collapsible kalabasa palayok, ibuhos tubig at mapatay sa ilalim ng isang closed lid 10-15 minuto. Sa oras na ito, hugasan namin ang mga pasas. Kapag ang squash ay lamog, ibuhos sa isang kasirola ang asukal at mga pasas, gumalaw at kumulo para sa 1-2 minuto. Bigyan ng pagpupuno palamig ganap.

Kami ngayon ay magpatuloy sa paghahanda ng lebadura kuwarta cake.

Bilang nilalamas lebadura kuwarta sa kepe

Una, ilagay ang magluto. Ang maligamgam na tubig crumble raw pampaalsa, magdagdag ng 1 tbsp. l. asukal, ang lahat ng halo-halong, ay dapat namin masakop ang mangkok sa kumapit film. Iwanan ang gumawa ng serbesa sa isang mainit-init na lugar para sa 15 minuto. Pagkatapos ng oras na para sa masa na lumitaw "cap" o kulani sa pelikula, ito ay isang senyas na ang lebadura ay nagtrabaho.

Sa isang hiwalay na lalagyan, paghaluin ang yolks itlog at ang natitirang asukal. Pagbuhos dito kepe room temperatura at ibuhos ang sponge asin. Palisin dalhin namin ang pinaghalong sa homogeneity. Kutsara am paggawa ng kuwarta sa kalahati kaugalian agag harina, gumalaw na rin. Ngayon, sa dalawang yugto at nanglulumo gulay langis, kumalat ito sa ibabaw ng kuwarta. Unti-unti punan up ang mga natitirang harina. Salapi ay dapat magkaroon ng isang malambot at bahagyang malagkit. Sa isang mainit-init na lugar upang lapitan siya umalis para sa 1 oras.

Ang aming kuwarta ay nadagdagan sa isang rate ng 3 beses.

Habang isinasaayos mo ang pie-honey

tumuloy kami sa mga pormasyon ng kalabasa pie. Smazhem kamay na may gulay langis at budburan harina sa ibabaw ng table. Ang masa ay pinaghihiwalay sa 2 bahagi. Dalhin ang isang piraso at pinagsama ito sa isang sheet pagkakaroon ng isang kapal ng 1 cm. Dumaan sa cap o plato 24 cm ang lapad, i-cut ang labis na masa kutsilyo. Ilipat ang bilog ng kuwarta sa isang pagluluto sa hurno sheet, ang inilatag sulatan.

Sa gitna ng ang mga nagresultang preform ilagay ang pagpupuno sa rehiyon 2-2, 5 cm mula sa gilid.

na bumubuo ng isang bilog mula sa pangalawang piraso kuwarta. I-drag ito papunta sa sulatan, na sumasaklaw sa pagpuno at pagpindot down ang mga gilid sa iyong mga daliri.

Sa pamamagitan ng blade ay gumagawa ng isang paghiwa-ray 2 cm ang haba.

Kung ninanais, dekorasyunan ang mga dekorasyon cake mula sa kuwarta at grasa na may pinalo itlog yok. Taglay namin ang molded cake sa isang mainit-init na lugar para sa 20 minuto. Isang lutong pampaalsa kalabasa pie at mga pasas sa hurno sa 200 ° C para sa 25 minuto.

Ang aming kalabasa pie handa-Sun. Siya ay naka-golden at mainit-init tulad ng isang tunay na tag-araw. Ruddy crust at mumo ng hangin ay hindi pumunta sa paghahambing sa mga cakes tindahan at juicy masarap na toppings din tunay na kapaki-pakinabang.

Narito ang isang keyk na may pampaalsa sa isang kalabasa sa seksyon.

​​Mayroong isang lumang kasabihan: "Sa bahay amoy cake, magsama-sama sa mga anghel." Punan ang iyong kusina hindi pangkaraniwang amoy ng lutong bahay na cake at raduyte paborito. Bon gana!