Universal Butter lebadura kuwarta para sa mga pie - kung paano upang maghanda ng lebadura kuwarta cake, isang hakbang-hakbang recipe litrato

Gusto kong ibahagi ang isang recipe ng aking lola, at siya ay magsasabi sa iyo kung gaano karaming mga taon na naghahanap para sa ilang mga maraming nalalaman lebadura kuwarta para sa cake. Masahin isang masa, maaari mong ituring ang iyong sarili at cakes pamilya, pie gamit ang iyong mga paboritong toppings tulad ng matamis-tasting at malasang. Ang pagpili ng toppings ay sa iyo, ngunit ang consistency ng masa para sa recipe ay lumiliko out kahanga-hangang - malambot, mahangin at bahagyang guhuin. Huwag mag-alala tungkol sa paghihirap ng paghahanda ng tulad ng isang pagsubok. Subukan ito, at ang aking hakbang-hakbang recipe pinalamutian na may mga larawan magsisilbi bilang isang tool sa pagmamasa unibersal butter lebadura kuwarta para sa cake.

Kaya, kailangan namin ang mga sumusunod na produkto:

• Milk - 1 tasa;
• Fresh pampaalsa - 20 c;
• asukal - 1 table. kutsara;
• , asin - isang pakurot;
• mantikilya - 100 g;
• ang harina - ng tungkol sa 500 c.

Paano upang maghanda lebadura kuwarta para sa mga pie

Sa unang yugto ito ay kinakailangan upang magpainit ng gatas hanggang mainit-init at matunaw ito sa isang piraso ng sariwang lebadura. Pagkatapos, magdagdag ng isang kutsarang puno ng asukal, isang kurot ng asin at gumalaw.

Sa susunod na hakbang, ihalo 100 g mantikilya na may agag harina (humigit-kumulang 200 g) sa pamamagitan ng hudhod ito sa isang kudkuran at patubigan harina. Kroshkovidnuyu makakuha ng homogenous timpla ng mantikilya at harina.

Sa pamamagitan ng lebadura kuwarta recipe ibuhos gatas diluted sa lebadura na nagreresulta sa harina timbang. Iyon ang hitsura nito tulad ng mga larawan.

Para sa isang masarap na pie masa ay dapat na tulad ng ito ay dapat na hinalo at hayaan ito lumalaki sa dami.

Takpan ang kuwarta sa isang tuwalya at ipaalam ito magkasya sa isang mainit-init na lugar.

Matapos ang tinatayang 1-1, 5 chasa masa ay taasan ang laki. Ngayon ay maaari kang magluto ng anumang mga cake na may iba't ibang fillings. Kahit na walang mga itlog sa pagsusulit na ito, ito ay lumiliko out masarap, nababanat, malambot at guhuin sa lawak (dahil sa ang presensya ng mantikilya). Kung nais mong maghurno isang pie, magdagdag ng isang packet ng banilya asukal sa kuwarta stage. Pie ay makakakuha ng isang magandang banilya lasa.

Para sa isang matamis pie gamit ang mga sariwang o harvested para sa taglamig prutas o isang itlog ng isda pagpuno, jam, jam, jam. At para malasang - angkop isda, karne, gulay pagpuno (repolyo nilagang itlog, patatas, kanin at de-latang isda, atbp ...). Universal lebadura kuwarta para sa mga pie establishments sa aking recipe cookbook kapaki-pakinabang sa bawat pamilya. May kasiyahan magluto ng masarap na yeast cake at tinatrato ang pamilya! Bon gana!