Masarap at simpleng toppings para sa sushi - kung paano gumawa ng sushi sa bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

Ito ay hindi mahirap upang magluto tunay na Hapon sushi sa bahay. Tatagal nang hindi karaming oras, kung ang pre-magsaing suka at panahon na ito ng maayos kanin. Kolektahin ang sushi at magpasya sa karagdagang mga bahagi ng pagpuno - ito ay isang bagay ng teknolohiya. Palaman para sa sushi maaaring ibang-iba, ito ay posible na mag-eksperimento at gumawa ng ilang mga pagpipilian. Kung nagpasya kang magluto iminungkahi sa akin sa pagpuno pagpipilian para sa sushi, maaari kang magsampa ng mga mamimili ay hindi mono-pagkain, at isang mahusay na assortment. Simple at eleganteng recipe na may sunud-sunod na mga larawan upang makatulong sa iyo na mabilis at madaling makagawa ng isang tunay na Hapon sushi roll ay lutong bahay.

Para sa paghahanda ng tradisyonal na lutuing Hapon, kailangan namin ng:

• 10 piraso Nori algae;
• 2 PCS. sariwang cucumber;
• Bank 1 (250 gramo) ng pickled shrimp;
• 1 kg ng tapos bigas suka dressing;
• 1 sariwang bell pepper (pula);
• 1 lata (150 g) cod roe;
• 1 tasa ng tubig at lemon juice (basa kamay);
• 1 packaging adobo luya;
• 1 bote (150 ml), toyo natural pagbuburo.

Paano gumawa ng sushi sa bahay

Dahil sa pagluluto, ihanda ang mat para sa mga lumiligid roll. Sa nagtatrabaho ibabaw kumalat ang isang plastic wrap, dapat itong inilatag higaan at ibalot ito sa ilang mga layer. Kaya, ang mga mat ay maglilingkod sa amin para sa isang mahabang panahon at hindi na hinihigop ang amoy. Sa dulo ng film shoot at itapon sa labas.

Paano gumawa ng sushi na may pulang caviar, pipino at bell pepper

Mga pipino cut sa manipis na hiwa, at pagkatapos, i-cut core at alisin ito. Kailangan namin ang lamang sa gilid piraso ng pipino. Kung gumamit ka ng core, ito ay walang laman juice at roll ay dumaloy. Red paminta hiwa sa isang manipis at mahabang hiwa.

Bago twist roll sushi mga mangkok ibuhos tubig, idagdag ang lemon juice (1 tbsp. L.). Bago ka kumuha ng kanin, magbasa-basa ang iyong mga kamay sa tubig.

Kolektahin ang sushi panimulang sa ang katunayan na kami ay ilagay sa mat algae magaspang side up. Moistened kamay, nagsasagawa kami ng isang maliit na napapanahong mga bigas suka kanin at kumalat ito sa seaweed. Dahan-dahang presses ang bigas pad ng kanyang hinlalaki at ipamahagi sa buong ibabaw, hindi pag-abot sa 1 cm sa dulo, tulad ng ipinapakita sa larawan.

Retreat 2 cm mula sa tuktok, kumalat 1, 5 oras. Caviar spoons, mga hiniwang pipino at paminton.

Pagkatapos, itaas ang alga na may bigas gamit ang mat at simulan upang i-off roll. Ang unang turn ng pagsasara ng pasta. Pagkatapos magbasa-basa sa tubig ang mga bukas na bahagi ng algae, ginagawa ang ikalawang round at twists kaya sushi roll hanggang sa katapusan.

kailangang putulin hindi pantay na dulo, pagkatapos ay i-cut ang mga nagresultang roll bigas pinalamanan sa dalawang halves, at ipadala sa refrigerator upang maghintay para sa paghahatid roll bago pagpipiraso.

Paano gumawa ng sushi na may hipon at pipino

Ang paraan na inilarawan sa itaas upang mangolekta at roll na may shrimp. shrimp Tanging pinapayuhang itapon sa isang salaan at ipaalam sa oras na lumayo labis na kahalumigmigan. Kapag shrimp obtekut, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa pipino bigas nakaimpake mahigpit kulutin up at pumunta sa refrigerator o i-cut sa isang pangkaraniwang plate.

Kami ay naghihintay para sa mga kaibigan sa isang party. ni manatiling magkasama upang kumain ng mga Hapon roll ay lutong bahay Ipaalam. ????

Pagpapakain sa table, i-cut ang aming pinakamahusay na homemade sushi roll sa isang serving. Kumain ang mga ito sa adobo luya at toyo.

Tulad ng iyong nakikita, magluto tunay na Hapon sushi, gumamit ng iba't ibang uri ng toppings sa bahay ay maaaring maging napaka-simple at mabilis.