Recipe na may abukado

Salad "Griyego" na may abukado

Shutterstock

Ito ay ang Chilean bersyon ng mga klasikong cooking dish. Sa bansang ito ito ay kaugalian upang magdagdag ng isang gulay salad na may keso hiwa ng abukado, na walang sala ay gumagawa ito ng isang nagbibigay-kasiyahan at kapaki-pakinabang.

Ito ay kinakailangan upang:

Avocados - ay isang prutas!

Hazyvayut avocados sa iba't ibang paraan: ang "Forest Oil" dahil sa banayad at malambot na kalamnan, at "alligator pear" para sa berde, "buwaya" kulay ng balat at formy fetus.

Ina Antokhina

magbasa nang higit pa

1 abukado average na halaga;

1 pipino;

1 malaking pulang sibuyas;

berdeng beam;

2 mga kamatis average na halaga;

100 g ng feta cheese;

2 matamis kampanilya peppers pula;

1/2 lata ng olive.

Para sa pasta kailangan: langis ng oliba, lemon juice, paminta at asin.

Paano upang maghanda:

1. Ihanda ang mga gulay. Upang magkaroon ng salad ay mahusay na panlasa, dalhin lamang ang pinakamataas na kalidad ng mga produkto at hinog na.
2. pipino alisan ng balat.
3. Ang parehong ay tapos na may abukado, pagkatapos ay kunin ang mga prutas sa kalahati at alisin ang hukay.
4. Sa bell pepper cut-off tuktok at alisin ang mga buto at partition sa loob ng prutas.
5. Red sibuyas malinis.
6. Gupitin sa cubes pipino, paminta, abukado at feta.
7. mga kamatis cut sa mga hiwa, sibuyas - semi-bilog.
8. Ang lahat ng inihanda sangkap ay ilagay sa isang malaking mangkok at ihalo.
9. Magdagdag ng kalahati ng pinaghalong sa lata olive.
10. Green luha kamay sa halip ng isang malaking piraso at ipadala ito sa salad.
11. Ihanda dressing: paghaluin ang 2 tablespoons ng langis ng gulay na may dalawang tablespoons ng sariwa lamutak limon juice. Masa ng paminta at asin. Ibuhos sa paglipas ng salad.

guacamole - ang pinaka-tanyag na meryenda avocado! Tingnan videoretsept!

Roll "California" na may abukado

Shutterstock

Ang isang tanyag na pagkakaiba-iba ng mga klasikong Hapon roll, kung saan kasama ang mga hiwa ng hinog abukado. Ang ulam ay napaka-maliwanag at makulay na may isang di malilimutang sariwang lasa.

Ito ay dapat na:

1 hinog avocados;

1 pipino medium size;

Hapon soy mayonesa;

nori damong-dagat;

sushi rice;

lumilipad isda itlog ng isda, "tobiko";

alimango karne.

Gayundin kapaki-pakinabang na matalim na kutsilyo food pelikula at Macy mat para sa paggawa ng roll.

Paano upang maghanda:

1. sa Mat wrap kumapit film upang matakpan nito ang parehong panig. Maghanda ng gulay at alimango karne para sa pagpuno.
2. pipino alisan ng balat at alisin ang mga buto, gupitin ang mga ito sa manipis na piraso sa kahabaan ng buong haba.
3. Pulp avkodo i-cut sa manipis na hiwa.
4. Ilagay ang nori algae (para sa paghahanda ng roll "CA" sapat 1/2 standard sheet) sa isang banig sa buong ibabaw ng pre-luto bigas maglatag ng isang layer tungkol sa 1 cm, itlugan nito at pahiran ito sa kanin.
5. Takpan ang lahat ng ikalawang kalahati at itulak sa kawayan mat at iron ang lahat ng mga kamay.
6. Flip bukas at Macy, ang topsheet dapat ngayon sheet nori algae.
7. Grease algae soy mayonesa.
8. Ayusin ang gitnang piraso ng alimango karne, hiwa ng pipino at abukado.
9. Simulan umiikot roll.
10. Tiklupin kamay mat, pindutin nang bakal na ito, palawakin ang higaan at balutin muli, pagpupuno press, na nagbibigay sa roll parisukat.
11. Palawakin mat, nag-iiwan ang nakakain film sa isang platter.
12. Ang paggamit ng isang matalim na kutsilyo cut gilid roll at cut sa 6 piraso.
13. Alisin ang tape at i-reload roll "California" sa plate pagpuno up.