Nilaga baboy na may romero at peras - kung paano magluto ng masarap na nilagang karne ng baboy, hakbang-hakbang na may mga larawan RECEP

Aromatikong kumbinasyon ng karne ng baboy na may peras at romero - isang klasikong kumbinasyon ng masarap at malambot na sangkap sa isang ulam. Ang ulam ay lumiliko out lubos makatas, mabango, malambot at masarap. Nilaga baboy na may peras at rosemary tala ay may peras, romero at berde. Luto masyadong mabilis - sa isang kawali sa isang litson lata o lamang sa isang kasirola, at lilipad off ang table sa loob ng ilang minuto! Subukan ito at ikaw ang opsyon na ito sa paghahanda ng karne ng baboy para sa holiday o araw-araw na mesa, at isang hakbang-hakbang recipe larawan, maaari mong mabilis na gumawa ng isang pagkain sa bahay.

ingredients:

• Pork na may taba - 500g;
• chives - 3 units.
• Lemon - 1 pc;.
• rosemary - 1/2 tsp.;.
• runner beans - 100 g;
• Asin - upang tikman;
• peras - 1 ps;.
• ang pinaghalong peppers;
• dill;
• sibuyas - 1/2 PCS.

Paano upang maghanda nilaga baboy na may peras at rosemary

Una, kailangan mong maingat na piliin ang mga karne sa pagluluto. Ito ay pinakamahusay na upang pumili ng average na taba ng baboy - na ito ay hindi walang taba, ngunit hindi labis na mataba. Pagkatapos, ang karne ay dapat na hugasan, tuyo na may tuwalya papel at hiwa sa maliit na cubes.

Ngayon, kailangan lang magprito ng karne cube sa mantikilya sa isang malalim kawali.

Durugin ang sibuyas at peras maliit na manipis na hiwa.

Upang ang karne idagdag ang peras, beans at sibuyas purong sa lahat ng panig. Pukawin at magprito para sa isang ilang minuto sangkap.

Cover kasirola lid at baboy nilagang ulam na lambot. Pana-panahon, ang karne ay maaaring idagdag sa ang tubig kung ang isang kawali o kasirola hindi nanatili likido. I pagsusubo proseso ay kinuha lamang ng isang-kapat ng isang oras at karagdagang liquid ay hindi kinakailangan.

Ito ay oras upang idagdag ang rosemary at magluto ng ulam para sa isa pang 2 minuto.

Gumiling gulay.

may lasa ng baboy damo, asin, pampalasa at limon matuklap. Pukawin at alisin ang karne mula sa apoy. Takpan at mag-iwan para sa limang minuto.

Paglilingkod na may lasa ng karne sa talahanayan ay maaaring maging anumang palamuti.

iminungkahing sa recipe nilaga baboy na may peras at romero ay isang perpektong karne appetizer para sa Bagong Taon o para sa anumang maligaya pagkain. Dahil ito ay isang ulam ng karne ng baboy fast food, maaari mong gawin ito sa isang regular na tanghalian o hapunan.

Ang ganitong nilagang sorpresa kaaya-aya matamis-maasim na lasa at makatas karne istraktura. Ang bentahe ng naturang mga meryenda ay ang mabilis na paghahanda. Ito ay kinuha sa akin lamang ng 40 minuto. Eksperimento na may pampalasa, magdagdag ng alak o apple cider ay isang masarap na nilagang fast food ay hindi lamang lifesaver, ngunit ito ay muli at muli upang sorpresahin ka at ang iyong mga bisita ng mga bagong panlasa.