Masarap Beef Stroganoff ng dibdib ng manok na may kulay-gatas at mustasa - kung paano gumawa ng beef stoganoff mula sa manok na may harina, ng isang hakbang-hakbang recipe litrato
Hinahain ang mga pagkain sa araw na ito na may sauce - Beef Stroganoff Chicken na may kulay-gatas at mustasa - para sa maraming ay maaaring maging isang unibersal na meryenda. Ito ay angkop para sa maligaya talahanayan, at hindi maaaring palitan sa araw-araw na menu. Ito charcuterie manok tanggalan ng buto na may makapal na mustasa cream sauce ay tumutukoy sa isang serye ng mga pinggan sa pag-aapura, na kung saan ay hindi lamang mabilis upang maghanda, ngunit din lubhang madaling i-access para sa mga kasaping sangkap. Ang karne ay dumating out napaka-makatas at malambot, at kulay-gatas sarsa perpektong Papuri sa golden hen. Sunud-sunod na recipe pinalamutian ng mga larawan ay makakatulong sa iyo upang magluto ng masarap na beef stoganoff dibdib ng manok na may kulay-gatas at mustasa nang tama, nang mabilis at madali!
ingredients:
- Ang dibdib ng manok - 2 mga yunit.
- Mustard - 15 c;
- kulay-gatas - 2 tbsp. l.
- pampalasa - tikman;
- sibuyas - 1 pc;.
- harina - 1 tbsp. l.
- bawang - upang tikman;
- Asin - upang tikman;
- isang halaman ng langis.
Paano upang maghanda stroganoff Chicken na may kulay-gatas at mustasa
Dahil sa paghahanda, ito ay kinakailangan upang linisin ang sibuyas sa mga balat, hugasan at tuyo ang manok na may paper kitchen towel. Pinatuyong manok tumaga sa isang plato at isang maliit na tibok off sa isang martilyo.
Mayroon nasira-off plate karne hiwa sa manipis na hampas ay sa befstroganova.
Painitin muna kawali sa mataas na init mabilis magprito ng manok hanggang ginintuang. Sa yugtong ito ito ay kinakailangan upang salt ang karne at budburan pampalasa sa lasa.
Grind sibuyas sa maliit na cubes.
Alisin ang karne mula sa kawali at ihalo sa mustasa.
Sa parehong langis kung saan inihaw na manok at sibuyas na pinirito hanggang golden.
Idagdag sa sauteed gulay harina at magprito ng kaunti pa.
tinimplahan may kulay-gatas sarsa at isang maliit na halaga ng tubig upang makakuha ng homogenous at ang nais na hindi pabago-bago ng pagkain.
Idagdag sa cream sauce pritong piraso ng dibdib ng manok at lutuin hanggang creamy texture ng ulam.
Paglilingkod mabangong manok Stroganoff sa talahanayan hot!
Ang natapos na karne sauce ay maaaring ibigay sa niligis na patatas, bigas pinggan, o isang halaman garnish.
Meat dibdib Stroganoff manok mas mababa pagkainit kaysa stroganoff baka o baboy. charcuterie Ito ay lumiliko banayad, isang mahusay na suplemento sa walang pasubali anumang ulam at magluto ito nang mabilis. Ang bentahe ng ito variant ng pagluluto ay isang maliwanag na mag-atas lasa at fast food - lamang ng isang isang-kapat ng isang oras!