Chakhokhbili Chicken in Georgian - kung paano magluto chakhokhbili sa bahay, sunud-sunod na photo-recipe

Georgian chakhokhbili Chicken - Makatas at ito makapal na sopas o nilagang karne ng manok, pampalasa at mga kamatis, napakalapit sa lasa sa Hungarian gulash. Ang ulam ay masyadong mabango, masarap at napaka-maraming nalalaman bilang humahalo ganap sa anumang palamuti. Classic chakhokhbili luto na lasa, na tumututok sa ang mga kagustuhan at ang season. Sa taglamig, maaari mong palitan ang mga kamatis juice, magdagdag ng sariwang-frozen sa halip ng mga sariwang gulay. Ngunit sa tag-araw sa isang ulam lamang magdagdag ng mga sariwang mga kamatis, herbs at paminta. Sunud-sunod na recipe pinalamutian ng mga larawan sa mga detalye ay nagpapakita sa paghahanda ng mga ito popular Georgian dish.

ingredients:

• Khmeli Suneli - 1/2 tsp ..
• Ang hita ng manok - 4 pcs.
• perehil - 15 c;
• tomato juice - 150 ml;
• coriander - upang tikman;
• sibuyas - 2 mga PC;.
• fenugreek grain - upang tikman;
• Coriander - 1/2 tsp.;.
• itim na paminta - upang tikman;
• acute sauce - 1 tsp ..

Paano upang maghanda chakhokhbili Georgian sa bahay

Pagluluto pagkain magsimula sa paghahanda ng manok karne. Una, kailangan mong maingat na kuskusin ang hita ng manok karne na may asin at mag-iwan para sa 10 minuto upang mag-atsara.

Heat sa isang kasirola ng isang maliit na langis ng gulay at ipadala ito pabalik sa brown mga thighs manok. Bago iyon, ang karne ay dapat na lubusan paminta.

Fry manok pangangailangan mula sa magkabilang panig liberally sprinkled na may pampalasa - buto ng fenugreek, coriander at isang halo ng mga hops-suneli.

sibuyas cut sa kalahati ring.

Idagdag ang sibuyas hanggang sa mga hita ng manok. Kumulo ang lahat ng sama-sama para sa 20 minuto.

Idagdag sa chakhokhbili makapal na tomato juice at hot sauce. Gayundin, maaari mong idagdag ang paminton. Sa tag-araw, ito ay pinakamahusay na gumamit ng mga sariwang mga kamatis sa halip ng juice. Kapag ang sauce ay thickened kamatis - ang ulam ay handa na upang feed!

Ito ay nananatiling upang magdagdag ng isang bit ng berde cilantro perehil at aromatic chakhokhbili Chicken handa!

Paglilingkod ay mainit at kasama ang sauce kung saan ang mga karne at tushilos.

Chakhokhbili Georgian ay maraming nalalaman pangalawang ulam na manok para sa anumang mga dekorasyon. Ang ganitong napakasarap na pagkain ay pinagsama kasama ang parehong kanin at patatas. Isang oras ng panahon, at - mayaman karne ulam ay handa na!