Hash Browns o pancake

kasaysayan ay nagsisimula sa ang pinagmulan ng patatas sa Timog Amerika. Siya mamaya ay lumitaw sa Europa, at pagkatapos ay siya got sa amin. Potato pancake - ito ay bahagi ng Western European cuisine, ngunit ang pancake - iba't-ibang mga gulay fritters, ang orihinal na pag-imbento ng Belarusian cuisine. Ngayon, mayroon na kami ay naging pamilya, pancake luto halos lahat ng dako ...

Sa katunayan, walang kumplikado doon ay hindi. Ihanda ang patatas pancake Maaari bawat isa, ay tanging gusto lang.

Potato pancake recipe na may larawan

Ang proseso ng paghahanda ng pancake na ginawa mula sa patatas magsimula sa isang pangunahing bahagi ng aming mga pagkaing: limasin ang buong patatas, hugasan at kuskusin sa isang magaspang kudkuran.

Susunod, upang himukin ang dalawa o tatlong itlog para sa lapot, makinis tinadtad sibuyas, pagkonekta sa baking powder ilagay namin sa patatas, idagdag duguan, asin at paminta timpla.

Sacks Hindi lahat ng lubusan halo, kung hindi man gadgad patatas ay mas mababa ang tuluy-tuloy mass at likido ay magiging.

Ang pan bahaging ibuhos gulay langis, mainit-init up at bumuo ng maliit na fritters bahagi maghurno sa daluyan init hanggang ginintuang kulay-kulay-rosas.

Ang proseso ng pag-on ang magprito at gawin ang iba pang mga bahagi na may natitirang bigat ng patatas. Kung kinakailangan magdagdag ng langis.

Kung ang patatas mass naka-through-Chur likidong dapat magpataw ng isang kutsara, at mas mahusay espumadera. Pancakes ay handa na.

Ang mga pancake na patatas ay may mataas na lasa at nutritional mga katangian, maaari nilang isama sa kulay-gatas o mantikilya. maaari kang magluto sarsa ng mansanas, na may halong asukal sa magpahigit ang lasa.