Inihaw na pato na may mansanas at mga dalandan

Festive pato sa oven - talahanayan maliwanag na dekorasyon ng bagong taon, isang perpektong ulam para sa pagkain, masarap na pagkain at masaganang treats para sa mga bisita na ang presence siguradong gagawa ng ingay. Duck bake na may mansanas at mga dalandan - ito ay ang pangunahing holiday ulam, na may kung ano ang magiging isang di malilimutang gabi.

Magtunaw pato na sa kuwarto temperatura, at ito ay kinakailangan upang kuskusin ang mga ito sa labas at loob sa lahat ng uri ng spices at espesyal na inihanda atsara para sa manok, pagkatapos ng hindi bababa sa 8-10 oras bago litson manok.

Holiday sinulid na pahalang sa oven - stepwise recipe

Bawang alisan ng balat at crush na may isang kutsilyo.

Ang lahat ng mga berde at mabangong damo cut ay hindi masyadong makinis.

Stuff pato tinadtad herbs.

Paghaluin adjika bawang, asin at pampalasa at lubusan grate patay na hayop. Pagkatapos, ang mga pagkain wrap film at upang ilipat sa isang mas malalamig na lokasyon, humigit-kumulang sa 8 oras.

Banlawan at tuyo prutas. Para sa mansanas alisin ang stalk, gupitin core at hiwa sa 3-4 bahagi. Dalandan hinati sa kalahati.

Sa isang sheet ng baking papel at ilatag ang mga pagkain sa mga ito ilagay ang marinated pato, sa loob maglagay ng isang pares ng mga cloves ng mansanas at dalandan, at ang mga gilid upang ipamahagi ang natitirang bahagi ng tinadtad prutas.

Painitin muna hurno sa 180 degrees at ilagay ito sa isang sheet adobo pato. Maghurno ibon, panaka-nakang pagbuhos sa paglipas ng dish at pati na ang kanilang mga juice, na kung saan ay pinakawalan sa proseso.

at kalahating oras upang alisin ang pan mula sa oven at ibuhos sinulid na pahalang sa maliit na halaga ng mainit na tubig.

Mula lamog dalandan upang pisilin juice, apple mash gamit ang isang kutsara.

Upang maglipat mula sa pan lutong pato, at ang iba ay pumasa sa pamamagitan ng salaan sa isang malalim na mangkok.

Idagdag ang mantikilya at mag-scroll immersion blender hanggang makinis. Upang lasa na may asin, magdagdag ng mainit na pampalasa at ibuhos sa saucers.

Bird pagpapakain magkasama sauce.

Duck kasabay ng mga dalandan ay ang pinakamahusay na sagisag ng Pasko o Pasko pinggan game niluto sa hurno, ay magiging isang perpektong palamuti sa mga piyesta opisyal.

Duck na may mga dalandan

Kung ang isang Pranses ulam ay luto nang tama, ito ay lumiliko out napaka masarap at masustansiya. Ang pato karne ay naglalaman ng malalaking halaga ng bitamina A, B2. B1 at posporus, at natutunaw protina. Dapat din itong nabanggit na sa pato taba karne ay higit pa sa pabo o manok, na kung saan ay kung bakit ang ilan sa mga babaing punong-abala, ay hindi pagkakaroon ng maraming karanasan sa pagluluto, ito ay pinaniniwalaan na ang ibon na ito ay niluto kung kinakailangan sa panahon pag-ihaw o litson.

Para sa paghahanda ng Pranses pato na may mga dalandan kakailanganin ang mga sumusunod na mga pagkain: mayonnaise klasiko (52 gramo), pato (isa malaking ibon), itim na sariwa durog na paminta (sa iyong panlasa), malaking dalandan (tatlong piraso).

• Dahil ang pinakamaliit na talahanayan o rock salt ay dapat na halo-halong mga kinakailangang halaga ng mayonesa, at ang naghanda pinaghalong upang maging handa grate pato patay na hayop.
• Mula sa malinaw na orange alisan ng balat, pre-anlaw kanila, at pagkatapos ay nahahati sa mga indibidwal na mga segment, at sa pamamagitan ng isang maliit na paghiwa sa tiyan sa bagay-bagay na inihanda muna ibon.
• Ang karagdagang culinary makapal na thread upang tahiin up ng isang mahusay na hiwa, at kung mayroong isang thread, maaari mo lamang gamitin ang mga kahoy na toothpicks upang tumaga cut.
• Painitin muna ang hurno sa isang baking sheet upang ilagay ang pato patay na hayop pinalamanan na may orange hiwa, at pagkatapos ipadala ang mga ibon sa litson.
• Bake pato patay na hayop pinalamanan orange hiwa, maghurno para sa hindi bababa sa isang oras, na may patuloy na sa panahon ng pagluluto manok na maging natubigan juice, na kung saan ay pinakawalan sa proseso ng pagluluto.

Ang pinakamahusay na mga recipe duck na may mansanas at dalandan

Sa ganitong recipe, pinalamanan pato na pinagsasama parehong maasim-matamis na orange at apple lasa.

Sangkap:

1 pato ibong mas malaki;

2 medium-sized na mga dalandan;

2 matamis malaking mansanas;

1 ulo ng bawang pre-purified mula sa mga pangulong dako upakan;

. 2 teaspoons juice, sariwa lamutak limon;

asin, pino ang lupa bato - sa kanyang paghuhusga; lupa itim na paminta;

Sariwang lupa paminta, pulang paminta pulbos;

Tuyo oregano;

Tuyo balanoy;

50 g ng langis ng oliba.

Paano upang maghanda mga sinulid na pahalang sa oven upang ito ay malambot at makatas

Una, maghanda ng isang atsara para wefts ng tinadtad na bawang, orange higit pa mula sa isang pisilin ang juice, bawang ikonekta ito upang iwanan ang kuwarto temperatura kapistahan mahawahan ng isang mass sa loob ng sampung minuto, at pagkatapos ng isang tiyak na tagal ng oras upang kuskusin ang mga ito abundantly pato patay na hayop.

Duck lamanloob tumaga makinis, ihalo sa maliit na cube ng mansanas at orange hiwa, magdagdag ng spices, at lemon juice. Pagpupuno ito punan ang duck at cut sarahan na may sahig na gawa sa toothpicks, o basta tahiin culinary thread.

Mag-iwan ng sinulid na pahalang sa refrigerator para sa dalawa o apat na oras, pagkatapos ng paglalagay ito sa isang plastic bag, at pagkatapos ng isang tiyak na tagal ng oras upang maghurno ito sa parehong paraan tulad ng sa unang recipe.

Duck na may orange aroma ay isang napaka-tanyag na holiday ulam tradisyonal na French cuisine, ngunit ito ay itinuturing na medyo mahirap gawin, kaya ito ay laging handa hindi gumagana.