Sopas na may berdeng mga gisantes at meatballs

Kami ay bihasa sa nakakakita ng gisantes na sopas makapal ng hinog prutas, tulad ng isang kindergarten, isang maliit na pinakuluang o kahit na sa anyo ng mga katas, tulad ng isang masaganang tanghalian, na kung saan ay magagawang upang palitan ang ikalawa. Ngunit may mga maraming iba pang mga pagpipilian at mga paraan kung saan tikman hindi mababa sa klasiko. Bilang isang kahalili, nag-aalok kami recipe para sa gisantes na sopas ng mga kabataan at berde na prutas, na kung saan namin affectionately tumawag sa peas.

Bilang marahil mo na napansin sa recipe mayroong turmerik. - Ano ang nagbibigay sa amin ito at kung bakit ito ay kinakailangan sa ang sopas na may bola-bola at peas? At kung posible nang wala ito? - Siyempre maaari mong! Basta ilagay sa isip ang sopas na may turmerik ay nagiging mas matingkad at rich lasa, ang ulam ay nagiging isang kapaki-pakinabang at diyeta. Turmerik ay isang mahalagang spice na enhances ang mga katangian ng mga gulay at ginagawa itong mas mabango.

Paano upang maghanda ng isang masarap na sopas na may mga gisantes at karne bola

Ang karne at sibuyas tinadtad na karne sa pamamagitan ng gilingan, pagsamahin ang asin, black pepper at damo.

Mula tinadtad na hugis meatballs pabilog na hugis at maliit na sukat.

Gupitin ang sibuyas sa maliit na cube, magprito sa isang maliit na langis, magdagdag ng turmerik pulbos at ihalo.

Sa sandaling ang mga sibuyas magsimula up ang juice, ilagay ito sa frozen peas.

Ibuhos bahagyang mas liters ng mainit na sabaw at dalhin sa pigsa.

Next, ang bulak na may gisantes na sopas Lower meatballs, bawasan ang init at ipagpatuloy ang pagluluto sa ilalim ng isang mabagal na bulubok - 10 minuto.

Sa pamamagitan ng dulo ng pagluluto, idagdag ang makinis tinadtad perehil, isang maliit na asin, gumalaw at i-off ang init.

Handa gisantes na sopas na may bola-bola maglingkod sa mainit na spilling sa portioned plates sprinkled na may durog sariwang berdeng mga sibuyas.

Payo sa recipe:

- Bago pagluluto frozen green peas ay hindi inirerekomenda upang magtunaw. Para sa Pagprito ito ay mas mahusay na drop sa tubig at sopas na kumukulo - direkta sa sabaw, kaya ito ay magiging magkano tastier at bitamina peas mapangalagaan mas matagal.

- Standard Time pagluluto palayok ng tubig na kumukulo matapos 5-8 minuto, depende sa laki ng mga butil at ang kanilang kalidad.

- Tinadtad na karne ng meatballs ay mas mahusay magluto sa bahay, gamit ang dalawang uri ng karne. Best karne para sa bola-bola - kordero o karne ng baka.

- Para sa lagkit karne, kaya na ang produkto ay hindi matunas sa ang sopas, maaari kang magdagdag ng isang itlog at lutuin ang bola-bola na may rice.