Paano masarap na lutong manok sa oven - mga recipe ng video sa bahay

Ang recipe ng manok sa oven honey-toyo

Tapos bird mukhang isang glazed dahil sa isang napaka-maganda ang ginintuang tinapay at sakdal bilang holiday mainit na pagkain.

Dapat ito ay:

1 manok ihawan tumitimbang ng 1, 8-2 kg;

Honey-mustasa sarsa para sa chicken

Chicken karne ay madalas na ginagamit sa pagluluto

lahat ng uri ng pagkain. Sa lahat ng mga sangkap ay nagsimulang upang i-play na may bagong mga kulay, nagkamit mayamang lasa at aroma, ito ay posible na file ang mga ito na may sauce.

magbasa nang higit pa

100 g ng honey;

120 ML ng toyo;

4 bawang cloves;

30 g mantikilya;

para sa 1/2 h. l. kari, lupa luya at tuyo balanoy;

1/3 h. L. itim na paminta;

1, 5 oras. L. asin;

halaman ng langis.

Paano upang maghanda:

1. Lubusan banlawan ang loob at labas ng ibon, kunin ang mga labis na balat sa leeg rehiyon at ang mga hita sa isang ulam naka aesthetic. Suriin ang patay na hayop para sa natitirang mga balahibo at ang kanyang opal apoy lighter o mga tugma, kung kinakailangan.
2. Rub manok na may asin at itim na paminta sa lahat ng panig.
3. Mix sa isang mangkok ang toyo na may honey, lamog mantikilya at pampalasa.
4. Peel at lagyan ng rehas ang bawang at idagdag sa ang atsara, masyadong. Ngayon kumalat ang mga ito upang ang manok at iwanan ito para sa hindi bababa sa 1 oras. Kung nais mong upang i-hold itong mas mahaba, nag-iimbak ito sa refrigerator.
5. Promazhte matigas ang ulo na hugis o isang maliit na pan na may gulay langis.
6. Ilagay ito chicken breast positioning ito paitaas at isara ang foil.
7. Painitin muna hurno sa 250 ° C, painitin muna ito para sa 15 minuto, at pagkatapos ay ilagay ang mga pagkaing bumalik sa ibon. Bawasan ang temperatura sa 220 ° C ulam at magluto 35 minuto.
8. Alisin ang metallized papel at dalhin ang manok hanggang sa ito ay handa na para sa isa pang 35-40 minuto.
9. Suriin kung ito propeklas, may butas na may isang tinidor sa thickest point. Dumadaloy juice ay dapat na transparent. Kung hindi, maghurno ito para sa ilang oras.

chicken ulam - mga recipe ng may-akda. Tingnan ang video!

Ang recipe lutong manok pinalamanan sa apples

Shutterstock

Mansanas bigyan ang ibon sa isang maanghang na maprutas lasa at bahagyang naaaninag maasim-matamis na mga tala, mga karagdagang emphasizes ang lambot ng manok karne.

Ito ay kinakailangan upang:

1 manok ihawan tumitimbang ng 1, 8 kg; 100 g ng cream at ketchup;

1 tbsp. l. seasoning para sa manok;

1, 5 oras. L. asin (o mas mababa sa kalahati, kung ito ay na sa final seasoning);

3 green apple;

halaman ng langis.

Paano upang maghanda:

1. Wash manok at maunawaang lubos tuyo na may isang tuwalya papel nito siksik. Alisin ang lahat ng mga hindi kinakailangang, tulad ng ay napawalang itaas.
2. Gupitin ang mga mansanas sa quarters o eighths at matatag itambak ang mga ito patay na hayop. Panatilihin ang kanyang mga binti sama-sama at itali magaspang thread.
3. Ikonekta ang ketsap at kulay-gatas sa isang mangkok. Ibuhos ang mga ito ay handa na pampalasa at asin at ihalo maigi. Nang Lubusan coat ang ibon sauce at magbabad hindi bababa sa kalahati ng isang oras.
4. Lay inatsara mga pagkaing manok na may makapal na pader, hal utyatnitsu kettle o nilangisan.
5. Tomita ulam sa isang preheated 200 ° C oven para sa 65-70 minuto na walang takip.
6. Huwag kalimutan na pull out ang string bago serving.
7. ​​Ang mansanas ay maaaring itinapon out o mag-apply para sa dekorasyon.