Quesadillas: Mexican mabilis na meryenda

Ang recipe cake tortilla

Mexican food: I-wrap ang aking taco!

Mga Paboritong kalye treat Mexicans

- mais tortilla na may isang daang mga uri ng mga fillings at sauces.

Nikolai Nepomnyashchii

magbasa nang higit pa

Tortilla - Mexican pambansang ulam. Ito ay isang cake na gawa sa mais o trigo harina. Upang ihanda quesadillas, maaari kang bumili ng handa-made cake. At maaari mong ihanda ang iyong sariling tortilla.

Ito ay kinakailangan upang:

3 tasa - wheat harina;

1 tbsp. - mainit na tubig;

. 1 kutsarita - asin;

50 g - mantikilya;

3 tbsp. kutsara - halaman ng langis;

. 1 tsp - baking powder para sa masa

Mga recipe para sa mga partido sa ang Mexican estilo! Panoorin ang video!

Ng halagang ito, ang mga produkto na iyong makuha tungkol sa 10-12 pellets.

Paano upang maghanda:

1. Ang harina suriing mabuti sa pamamagitan ng isang pinong salaan, idagdag ang langis at mainit na (maaaring mainit-init) ng tubig, pampaalsa ahente.
2. Ang lahat ng mga sangkap ng husto. Ikaw ay dapat magkaroon ng isang masikip bun kuwarta ay hindi dumikit sa kamay.
3. Pagkatapos hatiin ang kuwarta sa mga bola (bola) laki ng itlog ng hen.
4. Ang bawat bola roll sa maliit (halos translucent) na round cake pan ang iyong laki.
5. grasa pan na may gulay langis at kung paano red-mainit.
6. Pagkatapos ng isang maliit na mabawasan ang init at maghurno tortitlyu dalawang panig (1, 5 mins bawat isa) hanggang medyo kulay kayumanggi estado.
7. Hot cakes grasa na may mantikilya. Tortillas para quesadillas handa na.

Mga recipe para sa mga partido sa ang Mexican style. Panoorin ang video!

Paghahanda quesadillas may manok

Ito ay kinakailangan upang:

10-12 tortillas tortilla;

1 kg ng dibdib ng manok o manok;

1 malaki o 2 maliit na Tomatoes;

1 pc. peppers, talong, sibuyas;

Bank of de-latang mais;

2 tbsp. tablespoons langis ng oliba;

0, 5 kg ng keso;

spices: unsoy, bawang, oregano, paminta, paminton, kumin, asin - upang magkaroon ng lasa.

Paano upang maghanda:

1. Chicken cut sa manipis na hiwa, idagdag sa ito ang lahat ng mga pampalasa, langis ng oliba at gumalaw upang ang lahat ng mga spices napunta sa karne.
2. Ilagay ang karne sa isang garapon o enamel palayok, pagkatapos isara at mag-imbak ito sa refrigerator para sa 30 minuto.
3. Habang ang karne ay inatsara, pino ang hiwa sibuyas, talong, peppers at tomato (linisin ang balat sa mga ito). Ito gulay halo magprito pan.
4. Sa isa pang kawali magprito ng inatsara karne ng manok hangang halos maluto.
5. Pagkatapos, ihalo ang lahat ng mga sangkap sama-sama, idagdag sa pinagtataanan sila ng trigo at sili.
6. ​​Keso Rehas na bakal o i-cut manipis na hiwa.
7. Half cakes (sa iyong kaso, 5-6 mga PC.), Unang lay out ang keso, nagkakalat ito nang pantay-pantay sa buong ibabaw ng tortilla.
8. Pagkatapos ay ilagay ang pasta, pagkatapos ng isa pang layer ng keso at isang makinis, gilid sa gilid, ang pangalawang pabalat cake. Pindutin down na basta-basta sa ibabaw ng kamay.
9. Painitin muna hurno sa 200 ° C, ilagay sa isang baking 1-2 quesadillas at steam para sa 10-15 minuto.
10. Ang ulam ay dapat na sakop na may ginintuang kayumanggi.
11. Pagkatapos, alisin ang cake mula sa oven, ipaalam sa cool na bahagyang at hiwa sa 4-6 piraso.
12. Paglilingkod sa quesadillas sa talahanayan na ginawa ng mga Mexicans na may kulay-gatas.