Capelin nilagang karne na may mga sibuyas sa isang kawali - parehong masarap Capelin tagaluto sa isang pan Pagprito, ang isang hakbang-hakbang recipe litrato

Capelin napaka-masarap na isda. Sa karagdagan, ito ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga protina na ay ang batayan para sa pagbawi ng katawan. Ang pinakamadaling paraan upang magluto ng masarap na Capelin - isang nilagang ito sa isang pan na may mga sibuyas. Paano ang matututuhan mo sa ganitong paraan ng pagluluto, na kung saan ay may larawan sa hakbang na ito filmed sa panahon ng pagluluto litrato.

Paano upang maghanda Capelin sibuyas sa isang pan

Bago ka magsimula sa pagluluto ako ay binili frozen fish - 1 kg. Ang pinaka-mahalagang punto sa paghahanda ng masarap na Capelin, ito ay ang tamang pagpipilian. Isda ay hindi dapat maging peremorozhennaya, makintab at walang paninilaw ng tiyan. Nang tapat, bihira makahanap ng mahusay na isda sa tindahan. Gayunpaman, ang katotohanang ito ay sobrang natutuwa ang aking pusa, sino ang makakakuha ng unsuccessfully bumili Capelin. ????

Matapos ang bahagyang lasaw ng isda, kakailanganin mo upang linisin ito. Upang gawin ito, i-cut-off ang kanyang ulo, pinaluwa ang bituka ng tiyan, at linisin natin ang insides. Fins cut ay hindi kinakailangan. Hugasan ang mga bangkay sa ilalim ng malamig na tubig.

Ngayon para sibuyas. Maglaan ng isang malaking makatas sibuyas at dapat naming i-cut sa kanyang gulong.

Ang pan smazhem halaman ng langis at palawakin ang ganyang bagay isang nalinis Capelin siksik layer. Kung ang isda ay hindi maaaring magkasya, maaari mong ilagay ito sa 2 layer.

Sa itaas mabulok sibuyas rings at solim dish. Maaari mong, kung ninanais, tuktok na may isang bay leaf at budburan itim na paminta.

idinagdag sa pan 50 milliliters ng tubig at patayin ang mga isda sa ilalim ng talukap ng mata sarado na para sa 10-15 minuto sa daluyan init. Ito ay mahalaga na doon ay hindi isang malakas na pigsa, sakop, o Capelin mahulog hiwalay.

Ang tapos ulam mabulok sa mga bahagi at mga trays dekorasyunan nilaga sibuyas.

Iyon lang, napaka-simple, maaari mong maghanda ng isang masarap na nilagang karne na may sibuyas Capelin. Ang tanging pagkaawa ay na ang oras para sa paglilinis ng mga maliliit na isda out ng isang pulutong ng higit sa kanyang pagluluto at pagkain. ????