Yaring-bahay tartare may ricotta, dill at mint - kung paano gumawa ng cream ng Tartaro sa bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

Bago mo aliwin ang iyong mga bisita ng masarap na mainit na pagkain, nag-aalok sila ng isang malamig na meryenda sa anyo ng cottage cheese tartare. imungkahi ko sa araw na ito ng masarap na cheese sauce tartare may dill at mint sa maliit na empanada na may inasnan salmon - ganap na ganap palamutihan ang holiday talahanayan, punan ang isang culinary pause sa pagitan kurso at huwag mag-iwan sinuman walang malasakit. At kahit na ang mga recipe at ay naiiba mula sa classical, ngunit homemade Tartaro ay lumiliko out hindi mas malasa. At magluto ito bilang madali para sa iyong sarili. Sunud-sunod na recipe pinalamutian ng mga larawan na nagpapakita ng lahat ng mga nuances ng pagluluto.

Kailangan namin:

• 250 gramo ng 40% keso keso "ricotta";
• 20 g sariwang dill;
• 2 sariwang mint dahon;
• 1/3 tsp mababaw na pink asin (o asin) .;
• 8-10 piraso ng tapos tartlets;
• 180 gramo salted salmon;
• ng ilang dill sprigs para sa dekorasyon.

Paano gumawa ng keso sauce Tartaro na may salmon sa maliit na empanada

Ipagkalat ang salad bowl ng ricotta sa bangko at mash silicone spatula kasama ang asin. dill twisting twigs na may mga dahon ng menta at shinkuem ang mga ito bilang makinis hangga't maaari. Pagkatapos, gumiling magkasama ang ricotta at damo.

Handa homemade Tartaro sarsa namin shift sa isang pastry bag na may malawak na nozzle, ngunit hindi mo maaaring tanggalin ang nozzle at sa refrigerator. Handa na tinapay na manipis maliit na empanada set nang maaga sa isang mainit na oven (200 ° C), kaya na maging sila crispy ilang minuto, na pagkatapos ng kanilang Hayaan cool na ganap.

Sa bawat maliit na empanada sa sentro kumalat pantay ang bilang ng luto sauce. Sa gilid ng lay hiniwang salmon tartlets. Ngayon, ito ay nananatiling upang palamutihan ang lahat munting sanga ng dill o mint dahon. Mas gusto ko dill. ????

Paglilingkod tinapos na keso sauce tartare may yerbabuena, eneldo at maalat salmon sa mesa tulad ng isang malamig na appetizer bago ang paghahatid ng mainit na pagkain.

Umaasa ako na ikaw at ang iyong mga bisita tulad ng aking mga kahanga-hangang, mabilis at madaling recipe malamig na meryenda at lutong bahay tartare may ricotta, dill at mint ay magiging isa sa iyong mga paboritong sauces. ????