Caesar salad

Nag-aalok kami ng isang maliit na seleksyon ng mga recipe ng salad para sa Caesar, sino ay nagkamit katanyagan sa isang maikling panahon ng kanyang pag-iral. Imbento sa unang bahagi ng huling siglo, ang ulam pinagdudusahan menor de edad pagbabago. Sa panahong ito, maaari kang makahanap ng isang bilang ng mga pagkakaiba-iba, ang ilan sa kung saan ay napag-usapan sa thread na ito ...

Sa listahan sa itaas ng mga produkto na hindi nakalista ang ilang produkto; chicken breast, crackers, at iba pa, na kung saan ay din ang lugar upang maging, ngunit nagbigay sa mas bagong mga bersyon. Ang lahat ng iba pang mga additives, bigyan kami nang direkta sa paglalarawan ng isang partikular na reseta.

Klasikong Caesar salad recipe

Ito ay pinaniniwalaan na Caesar recipe ay imbento sa pamamagitan ng aksidente sa orihinal salad binubuo ng ilang mga bahagi, yaong nagsisipasok magagamit sa oras at ay palaging magagamit.

Para sa kailangan namin: '80 litsugas, parmesan keso, Caesar dressing, asin, paminta at bawang croutons

1. Hugasan ang litsugas, dry, at nahahati sa maliliit na piraso paglabag off kamay, kaya alisin ang magaspang na mga gilid ng mga dahon.

2. Mula sa puting tinapay magluto French toast; malambot na tinapay hiwa sa cubes ng parehong, alisin ang crust. Hiwa asin at paminta, idagdag ang gadgad bawang, ibuhos gulay langis at ihalo. Magpadala matuyo ang mga ito sa oven at maghurno hanggang ginintuang sa kulay. Bilang isang resulta, crackers i-golden brown, crispy panlasa, ngunit sa walang kaso nasunog. 3. Magtipun-tipon ang mga dahon ng salad sa isang mangkok at ibuhos sauce Caesar - ang cooking proseso, tingnan sa ibaba. Magdagdag ng makinis gadgad keso at ihalo maigi. Palamutihan na may malaking hiwa keso at budburan bawang croutons.

Caesar salad na may manok at tomato

Dahil sa ang unibersal na pag-ibig para sa salad diyan ay lots ng mga opsyon lahat ng mga paboritong salad. Dapat ito ay nabanggit na ang paraan na ito ay hindi tubusin ang pagka-orihinal, ngunit ang pangunahing sangkap ay naka-imbak at ang pangunahing pagkakaiba mula sa classic ay ang karagdagan ng manok karne.

Para sa paghahanda ng manok Caesar dapat bumili upang ihanda ang sumusunod na produkto: Chicken dibdib, litsugas, Tomato, crackers, matapang na keso, asin at mga espesyal na sauce

Una sa lahat, pigsa o ​​magprito sa isang maliit na suso mantikilya manok hanggang ganap na luto.

Samantala, sa isang patag na naghahain ng mga lutuing lay hindi makinis ginutay-gutay litsugas, ibuhos ang sarsa, ilagay ang ilang mga biskwit. Pagiging handa, manok nahahati sa arbitrary chunks ay maaaring i-cut sa cubes o hiwa ang haba, ibuhos ang sauce sa ibabaw. Idagdag ang natitirang bahagi ng crumbs, ilagay hiwa hinog mga kamatis at budburan gadgad keso. Ambon sauce.

Mga recipe Caesar salad sauce

Ito sauce Caesar maraming mga pagpipilian, lalo na mabuti para sa huling - salad na may manok, na kung saan ay ang pinaka-wholesome option bukod sa iba pa.

Kinakailangang ingredients: 1 itlog pula ng itlog, 2 teaspoons ng mustasa, 50 ML ng langis ng oliba, 50, Italyano parmesan keso, 50 ML ng white wine, A bawang sibuyas at isang maliit na halaga ng lemon juice.

Sa isang malalim na palayok, ikonekta ang yolks itlog, mustasa, dry white wine, isang sibuyas ng bawang at lemon juice. Palisin blender hanggang makinis, dahan-dahan ibuhos stream ng olive oil at ilagay ang gadgad keso. Sa wakas, sa sandaling muli ang buong balumbon at maaaring magamit.

Ang sikreto upang maperpekto ang isang masarap Caesar salad ay ito sa sauce. Tangkilikin ang lasa ng ang buong, maaari lamang naming gawin ang sauce ayon sa mga panuntunan, ang pagdaragdag ng isang bihirang component - "Worcester sauce", na kung saan ay medyo mahirap upang mahanap at maaari mong bilhin ito lamang sa mga natapos na form.