Paano upang magluto ng isang nakabubusog na sopas manok - mga recipe ng video sa bahay

• Pangunahing
• Pagkain
• Paano upang maghanda nagbibigay-kasiyahan manok na sopas

Madaling at sabay-sabay na mayaman sopas Chicken naaangkop sa maraming mga sitwasyon. Ito ay mabuti para sa mga mahilig ng simpleng at nakabubusog, at para sa mga taong sumunod sa mga pagkain, at para sa mga taong nagpapagaling mula sa isang malubhang sakit - upang mapanatili ang kanilang lakas. Ito ay ganap na magkasya kahit sa mga bata na lamang simula upang masanay sa pagkaing may ang pangkalahatang table.

Sa kusina ng iba't ibang mamamayan ng daigdig mahanap ang varieties ng chicken soup. Like kung dapat bahagya dumating bilang isang sorpresa. Poultry ay lumago sa maraming bansa, at ang mga pinggan sa labas ng ito para sa isang mahabang panahon na kilala para sa kanilang mahusay na panlasa at kabusugan.

Dibdib ng manok sa isang creamy mustasa sarsa sa pamamagitan ng Jamie Oliver

Ng karaniwang manok bubelya ay maaaring luto

Gourmet antas ng restaurant pagkain sa loob lamang ng 30 minuto!

Veronica Svetlov

magbasa nang higit pa

Lalo na pinapahalagahan sa modernong pagluluto sopas Chicken. Paghahanda ng mga simple ngunit hindi na walang gilas pagkaing madaling ma-pinagkadalubhasaan kahit na isang tao na walang anumang mga espesyal na mga kasanayan sa pagluluto at lasa, kabusugan at mga benepisyo ay maaaring kumpara sa kanya ng isang maliit na katulad ng pagkain.

Ito ay itinuturing na ulam na ito sopas tiyak na hindi pagpunta sa makapinsala, kahit na ito ay isang tao upo sa isang diyeta. Chicken sabaw at payagan ang upang pagalingin sa loob ng mahabang panahon upang masiyahan ang kanyang gutom dahil sa kanyang kayamanan ng mahalagang nutrients.

Duktor inirerekumenda ito para sa halos lahat ng tao, kabilang ang mga may sakit, na struggling na may broncho-baga sakit, ang mga epekto ng pagkalason sa pagkain at iba pang mga sakit na kung saan kasangkot ang pagpasok sa katawan ng mga nakakalason sangkap. Manok na sopas na may isang minimum na ng iba pang mga sangkap sa kasong ito ay maglingkod bilang isang mahusay na kasangkapan para sa detoxifying, at ito ay sa isang madaling natutunaw protina ang isang tao ay kailangang bigyan enerhiya at sigla. Kahit na para sa mga nagsisimula lamang-loob sa mga pagkaing "adult" mga bata talahanayan chicken sopas ay medyo madali para sa tiyan at sa parehong oras ay napaka-nagbibigay-kasiyahan. Gayunman, ang ulam ay hindi mawawala nito nutritional halaga at hindi magdala ng pinsala sa halip na benepisyo, ito ay mahalaga upang magluto ito. Mayroon mga tiyak na nuances.

Kaya, kung balak mong idagdag sa manok na sopas gulay, ito ay kanais-nais upang gawin ito ay sa huling yugto, ang isang init paggamot ng mga produktong ito ay subjected hiwalay. Kaya sila ay mas mahusay na mapanatili ang kapaki-pakinabang na mga elemento sa komposisyon nito.

Subalit, may mga subtleties at upang maghanda ng isang pangunahing bahagi ng naturang sopas - , manok sabaw. Mula sa kung ano bahagi ng ang ibon patay na hayop ay ang kanyang tagaluto - isang bagay ng lasa. Lalo na dahil ang taba sa karne ng ibon na ito ay pa rin masyadong maliit (hindi hihigit sa 9%), ngunit kapaki-pakinabang na mga protina - tungkol sa isang ikalimang ng timbang. Calorie parehong iba't-ibang bahagi ng bangkay maaaring halaga sa pagitan ng 164-241 calories.

Paano upang magluto ng manok sabaw, sumangguni sa isang lagay ng lupa:

Paano upang gumawa ng mga sopas mula sa manok:

1. Pinili ng sopas na piraso ng karne ay dapat magdagdag ng tubig at pigsa. Sa sandaling ang sabaw ay pinakuluang, dapat itong pinatuyo, at pagkatapos ay punan ang tangke na may sariwang manok at isang bahagi ng liquid ay naka-out ng mga ito magluto sopas. Ang ganitong mga manipulations ay kinakailangan upang mapanatili ang kapaki-pakinabang katangian ng ulam na ito. Ang unang sabaw makakuha ng mapanganib na mga sangkap na naipon sa bangkay ng ibon, at sa gayon ito ay kinakailangan upang makakuha ng mapupuksa ito.
2. Sa proseso ng pagluluto upang idagdag sa pan na may peppercorns manok at bay dahon, na kung saan sa pagkumpleto ng paghahanda, siyempre, ito ay ipinapayong kumuha ng mula sa sopas. Pagkatapos nito, ang karne ay dapat na alisin at kunin sa cubes, pagkatapos ay idagdag sa order na magkaroon ng isang ulam para sa paghahatid. (Kung nais mong gumawa ng isang pagkain ganap na homogenous, maaari laktawan ang hakbang na ito.)
3. Susunod, magdagdag ng higit mainit na sabaw iba pang mga sangkap. Kung ito ang sibuyas, ito ay kinakailangan upang pre-magprito sa isang maliit na halaga ng langis ng halaman. Patatas at karot ay dapat pakuluin hanggang malambot, at para sa karagdagang dietary mga pagpipilian - inihaw. Para sa density ng ang sopas maaari kang maglagay ng isang pares ng mga tablespoons ng harina, na dating halo-halong ito para sa mas mahusay na paglusaw ng isang maliit na halaga ng sabaw.
4. Gulay ay dapat na durog sa isang blender, o sa pamamagitan ng isang salaan at sa katas magagawang upang ilagay sa sabaw. Katulad nito, dapat dumating at avian karne kapag ang ipinapalagay homogenous variant soup. Sa yugtong ito idagdag ang cream, gadgad keso at iba pang ninanais na mga sangkap.
5. Sa kabuuan, kailangan namin upang pakuluan para sa 5-7 minuto, pagkatapos ay tanggalin ang mula sa init at maghandang maglingkod. Soup ibinuhos sa portioned bowls pinalamutian ng mga toasted croutons o tinadtad herbs.