Mga recipe ng salad ng pusit «Labbra del sirena»

Recipe ng Anita Coi: stuffed squid

Ang ideal na pagkain para sa isang maligaya pagkain

talahanayan ng mga host ng "laki Wedding."

Choi Anita

magbasa nang higit pa

Classic salad "Labbra del sirena"

Sangkap:

1 kg pusit

4 pinakuluang itlog

100-150 gramo ng caviar

kalahating tasa ng mayonesa

1 hr. Kutsarita lupa itim na paminta

1 bay dahon

1 h. Kutsarita asin

0, 5 h. Spoon peas pepper

Paano upang magluto ng klasikong salad "Labbra del sirena":

1. Una, matunaw ang pusit. Upang gawin ito, ilagay ang mga ito sa isang lalagyan ng mga cool, inasnan tubig. Maaari mong i-defrost ang mga ito sa hangin.
2. Ngunit huwag ilagay ang pakete gamit pusit sa ang baterya, at huwag gumamit ng mainit na tubig sa magtunaw. Kapag ang produkto ay lasaw, alisin ang film at ang balat sa labas at loob.
3. Gupitin ang mga piraso ng karne sa mga piraso. Ito ay kanais-nais upang mahuling muli pusit sa magkabilang panig. Pagkatapos ay sa panahon ng pagluluto squid karne ay nagiging matibay. Ibuhos sa isang pan ng tubig sa kalahati, ilagay sa apoy at dalhin sa isang pigsa.
4. Idagdag ang peppercorns tubig, asin, bay dahon. Isawsaw sa tubig na kumukulo para sa isang pusit, bilangin hanggang sa 10 at ang kanyang catch espumadera.
5. Kaya ang lahat ng magluto pusit. Sa isang matinding kaso, isawsaw sa tubig na kumukulo para sa dalawang piraso, upang mapabilis ang proseso. Pagkatapos ng pagluluto, cool na at i-cut pusit masarap na noodles.
6. Itlog Pigsa, cool na sa tubig, malinis, at pagkatapos ay paghiwalayin ang mga protina mula sa pula ng itlog. Protein hiwa sa strips. Sa isang malalim na salad bowl kumonekta hiwa pusit, itlog at caviar.
7. Tuck salad mayonesa, asin at paminta. Gumalaw. Ayusin ang salad sa isang patag na slide plate. Upang iadorno isang salad gamit pulang caviar.
8. Una, ibuhos ang salad na may mayonesa at budburan sa ibabaw ng itlog. Bilang karagdagan, gamitin mapalamuting litsugas, perehil o cilantro.
9. Ito ay posible na mag-ipon litsugas ibaba ng ulam.

Salad "Labbra del sirena" na may pipino

Paano upang maghanda:

1. Upang salad ay mayroong higit sariwang panlasa, magdagdag ng hiwa batang pipino at mansanas sa loob nito. Pipino hiwa sa manipis strips.
2. Apple alisan ng balat, alisin ang buto at hiwa sa hiwa. Kung ang salads magdadala sa iyo naka-kahong mga pusit, ang oras ng paghahanda nito ay marami nabawasan.
3. Magdagdag ng salad dressing 1 tbsp. ng lemon at orange juice: lasa ng pagkain kapansin-pansing transformed. Siya ay binibigkas acidity.
4. Sa order para sa salad ay isang maliit na mapait, idagdag ang tinadtad berdeng sibuyas.

Pagkain Properties:

Calamari - isang halip mahal na produkto. Samakatuwid, salad ay maaaring gawa sa pusit at alimango stick 50 hanggang 50. O kumuha ng 2/3 ng pusit at alimango stick 1/3. Salad pa rin ang banayad at malambot. Syempre, kung ikaw ay ganap na palitan ang mga pusit na alimango sticks, lasa ng pagkain ay ganap na nagbago.

Upang salad dressing naka mas mabuti, ay maaaring gamitin mustasa. Minsan sa dressing ay idinagdag toyo.

Salt at paminta sa lasa lugar. Ito ay mahalaga na hindi pumunta masyadong malayo.

Ang pinakamahusay na mga itlog para sa salad - natural.