Paano upang maglatag ng talahanayan at palamutihan ang ulam: 7 Tips Lara Katsov - mga recipe ng video sa bahay

Simula noon, marami tubig ay flowed, humihingi ako ng paumanhin para sa mga pagkakaraniwan, ngunit ang tanging bagay na naiiwan ang parehong - ito ay ang aking pag-ibig para sa mga maganda ang mesa.

Mahal na iyan, kung nais mong magkaroon ng hindi lamang masarap, ngunit din maganda, masaya ako na ibahagi ang kanilang mga tip.

1. Simulan natin sa serbisyo ng talahanayan Hayaan. Ule tela ay napaka-tanyag sa kusina sa bahay. Of course, ito ay praktikal, mabilis wash, ang tela ay maaaring hugasan sa machine. At pa, payuhan ko sa iyo sa panahon ng pagtatapos ng linggo para sa isang pamilya ng hapunan upang baguhin ang isang mantel sa isang magandang, well-starched at paplantsa. Maniwala ka sa akin, ito ay magbibigay ng mas maraming kaginhawahan at isang tiyak na solemnity sa iyong bahay.

2. Inirerekomenda upang maglatag ng talahanayan utensil puti.

Sa isang banda, puting kulay - ito ay madali, sa kabilang banda - lambot, hindi pabago-bago, pati na rin ang isang mahusay na pagkakataon upang i-play ang kulay ng damo at pampalasa sa buong ibabaw ng pagkain.

3. Na personal, gusto ko ang pagiging sa mesa anumang luto una, ikalawa, ikatlo at inumin mula sa prutas nagsilbi na hindi lahat ng tao isa-isa, ngunit una sa pangkalahatang dish. Soup o sabaw - sa malukong na pinggan, salad - sa isang mangkok salad, repolyo roll at cutlets na may mashed patatas - sa isang platter, prutas inumin mula sa prutas o fruit drink - sa garapon.

Sauces ko rin ay nagsilbi nang hiwalay. Una, ito ay maganda, at ikalawa, ito tila sa akin ng isang napaka-kasiya-siya mismong proseso paglalahad culinary delights ang lahat ng mga naroroon sa table. Isa sa inyo ay nais ng higit sa borscht at mas mababa kulay-gatas, mas gusto ng iba ang cue ball na may isang salad na walang ang mashed patatas, at ang ilan hindi maselan at katangiang ito tuloy-tuloy ang mamabutihin mo. 4. Ng malaking kahalagahan kapag inilalapat at dekorasyon dish inks at kulay. Puting plato na may pagkain dapat ibagay at makaakit ng hindi lamang masarap halimuyak, ngunit din ang kaniyang buong hitsura. Pagkatapos ng lahat, unang pagtingin mo ang mga nilalaman, at pagkatapos ay mahuli ang halimuyak, at lamang pagkatapos ay nais mong subukan ang ipinanukalang mga pagkain. Halimbawa, kung ang ulam nag-post ka ng lahat ng parehong niligis na patatas, at sa tuktok ng karne ng usa atay na may pritong mga sibuyas, ang pintura ay malinaw na hindi sapat, kahit na lamang ng isang lasa ng pritong sibuyas ay maging sanhi ng isang hindi mapaglabanan gumiit upang alisin ang mga sample.

Ito ay madaling upang ayusin. Mga pinong tumaga ang dill, perehil, berde mga sibuyas, at iwiwisik sa ibabaw, at isang maliit na sa paligid ng mga gilid. Dalhin ang mga kamatis, gupitin sa manipis na hiwa at palamutihan na may parehong gilid ng plato. Voila!

5. Kapag naghahain ng mga lutuing isda o seafood dish huwag kalimutan ang lemon o dayap. Ang mga ito ay perpekto para sa lahat ng panlasa katangian.

Sa mga gulay ay isang mahusay na kasamang isda pipino, inihaw courgette o pipino. Ngunit matamis paminta, Mas gusto ko ito sa karne pinggan o Kure. Ito ay mas mahusay na kumuha ng pula, dilaw at orange. Green ay magagamit din sa apoy ngunit hindi kapag pagbe-bake. Ito ay hindi maganda nalinis, at gumastos ka ng maraming oras at nerbiyos. Talong ay mainam na may isda at karne, at din na may manok. 6. Dahil maghatid ng ulam, dapat mong malaman ang pinaka-mahalagang panuntunan. pagtula ay nagsisimula sa gitna at pupunta up, at hindi pipi at ang mga gilid ng plato. Kung nag-post ka burger, gawin ito sa gitna, kaliwa papuntang kanan at overlap. Sa isang gilid lay isang palamuti, at sa iba pang isang green salad, o lamang sariwang gulay na may gulay.

7. Kamakailan lamang, sa paghahanda ng tabako manok, baboy o isda, nagsimula akong maglingkod pagkaing hindi sa plates, at sa malaking wooden boards. Gusto ko ito bansa rustikong style. Sa mga board ay maaari ring ma-fed hindi lamang keso na may mga ubas at pinatuyong prutas, ngunit din karne cuts. On board maaari mong ilagay ang bowls na may sauces, mustasa, malunggay at adzhika.

Lang huwag kalimutan na sa bawat personal na kutsara pangangailangan sauce. Para sa malukong na pinggan sandok, isang salad espesyal na kutsara na may mahabang hawakan (kung hindi magagamit, kumuha ng dalawang kutsara), ang mainit na malaking kutsara at tinidor.