Masarap at juicy homemade ravioli sa myasom- kung paano gumawa ng dumplings sa bahay, hakbang-hakbang recipe na may mga larawan.
Juicy hot dumplings sa maslitse o kulay-gatas ... mmm .. paano delicious! Ihanda ang dumplings sa halaman ng test na may tinadtad na karne ng baboy. Pagpupuno maaaring gumawa ng anumang, ngunit parang baboy o baboy-beef, Tungkol sa akin, ang pinaka-kahanga-hangang mga pagpipilian. Karaniwan, noong una mong simulan upang gawin ang mga dumplings, mayroong isang pulutong ng mga katanungan. Sinusubukan naming sagutin ang maraming mga "Paano Upang ...".
ingredients:
- 700 g harina;
- 250 ml ng tubig;
- 2 itlog;
- asin
- 1/2 dessert kutsara ng asin;
- 1/2 dessert spoons ng asukal;
- 500 g ng karne;
- 2 sibuyas;
- 1 dessert asin kutsara (sa tinadtad na);
- Black paminta;
- oil / cream (supply).
Paano upang maghanda tinadtad na karne dumplings
Pagpupuno maninikwat mas mahusay na hindi na kumuha, ngunit kung hindi mo maaaring giling karne sa bahay. At kung mayroong, pagkatapos ay laktawan sa pamamagitan ng gilingan ng karne. Season na may asin / paminta. Idagdag ang milled sibuyas (maaaring Nilaktawan na may karne o i-cut sa board). Gumalaw. ibuhos namin ang isang maliit na tubig (lamang ng kaunti, kaya ito ay maginhawa upang magkaroon ng amag).
Paano gumawa ng kuwarta para sa mga dumplings sa tubig
Upang idagdag ang harina, asin at asukal. Pagkatapos doon ay ang mga itlog at tubig. Masahin ang masa.
Gaya ng dumplings amag arm
Siyempre napaka-madali at mabilis na gamitin ang ashtray. Line ang masa, punan ang karne cell, masakop ang natitirang bahagi ng ang kuwarta sa isang rodilyo at hawakan nang mahigpit. Ang lahat ng mga dumplings magkaroon ng isang regular na hugis, mabilis at maganda.
Ngunit dito ay upang magkaroon ng amag ang kanyang mga kamay tulad ng isang aklat ng mga seremonya: ilagay ang lahat ng kaluluwa, maligaya naghihintay para sa mga bisita.
Samakatuwid, igulong ang isang manipis na layer ng masa, ng isang baso o glass (kung ninanais mas malaki) bumuo ng isang patty. Pinalamanan na may tinadtad na karne, naming bawasan ang gilid ng mahigpit at ibalot sa anyo ng "abalone".
Ang ganitong mga dumplings ay may isang bahay hitsura at panlasa.
Pati na rin ang pagluluto dumplings
Ito ay simple. Ibuhos sa tubig pan, asin. Kapag kumukulo, stewing ship aming mga produkto. Cooking oras ay nag-iiba bahagyang mula sa kanilang mga sukat, ngunit sa average, lamang ng 10 minuto.
Naghahatid kami ng aming makatas dumplings na may mantikilya o kulay-gatas.
Ang isang espesyal na lasa dumplings bigyan ng ilang patak ng suka at isang maliit na itim na paminta. At gayon pa man, maraming mga tao ay nais na kumain ang mga ito sa pagsunog ng mustasa.