Paano upang maghurno isang masarap na chocolate cake para sa Pasko ng Pagkabuhay - isang simple at orihinal na recipe para sa masa cake na may rhum at alak

Gusto Easter sorpresa ang iyong mga bisita na may isang bagay na natatangi at ay naghahanap upang palitan kaysa sa classic Easter cake? Pagkatapos, maaari mong gamitin ang paraan ng pagluluto at magluto ng chocolate cake. Orihinal na masa ay nakuha hindi lamang sa pamamagitan ng kakaw. Spices, rhum at alak, na kung saan ay kneaded masa, paggawa ng cake ay napaka mabangong, mahangin at napaka-napaka-malasa. Ang nasabing isang simpleng test para sa cake recipe ay halos sigurado na bersyon. Palayawin tulad ng isang orihinal na cake Easter, simpleng imposible.

Upang ihanda ang chocolate cake na kailangan mo: tatlong tasa ng harina, isang maliit na (50 oz) pakete ng lebadura, 15 itlog, 100 gramo ng kakaw, isang medium sized baso ng rhum, dalawang baso (50 gramo) ng red wine, 100 gramo ng minatamis prutas at crackers, spices (ilagay ko kardamono, cloves at kanela) at asin - upang magkaroon ng lasa.

Paano upang ihanda ang kuwarta para sa cake

Gumawa ng isang mabangong tsokolate kuwarta madali upang iproseso ang kahit na isang baguhan ay maaaring panghawakan nang walang mga problema. Upang magsimula, kailangan mo upang matunaw ang lebadura sa gatas, ihalo ang mga ito na may harina at maghintay para sa pagbuburo ng kuwarta sa isang mainit-init na lugar. Susunod, idagdag ang yolks masa, cocoa, alkohol, biskwit, minatamis prutas. Dahan-dahang ihalo ang masa at ilagay ito up muli sa isang mainit-init na lugar para sa pagbuburo.

Sa sandaling ang bigat rises, idagdag sa ito ang pinalo puti itlog, asin at, kung kinakailangan, ng kaunting harina upang makamit ang ninanais na hindi pabago-bago.

Ilagay ang kuwarta sa magkaroon ng amag at ilagay sa oven. Pagbe-bake ng oras ay depende sa laki ng mga cakes, ngunit sa anumang kaso ay hindi dapat mas mababa sa 50-60 minuto. sa katamtamang temperatura. Bago ka kumuha sa labas ng oven, siguraduhin na suriin kung propeklas seredinka cake chips espesyal na gawa sa kahoy o palito.

Makushechki ang cooled pasochek na sakop na may kinang at budburan pulbos asukal o palamutihan double glaze tulad ng sa larawan sa ibaba.

Ang paggamit ng mga simpleng recipe makakuha ng isang orihinal na, masarap at mabangong chocolate cake, ang lasa ng kung saan hindi mag-iiwan ang sinuman walang malasakit.