Delicious bagong patatas sa kulay-gatas na may dill at bawang - kung paano magluto ng masarap na bagong patatas, isang simpleng recipe na may larawan

Pinong lasa ng mga batang pinakuluang patatas palaging Nakasama ko ang mga mainit-init na banayad na tag-init. Pagluluto ay maaaring maging iba. Ngayon, gusto kong ibahagi sa mga housewives recipe sa pagluluto mabangong pagkain ng mga batang patatas, ang lasa ng kung saan ay kinumpleto ng cream, dill at bawang. Ang recipe ay sinamahan ng isang larawan na kinunan sa hakbang na ito at maaari mong agad na makita kung paano maganda at masarap na magtagumpay.

Produkto:

• bagong patatas - 1, 2 kg;

• Bawang - 1 sibuyas;

• creamy langis- 70g;

• kulay-gatas - 200 g;

• dill - 1 buwig;

• asin - 1 tbsp. l.

Bilang isang batang patatas maghanda ng masarap

Dahil tagaluto dapat malaman na ito recipe para sa patatas ay mas mahusay na upang pumili ng daluyan laki.

Pinili patatas, kailangan namin upang lubusan banlawan sa malamig na tubig at bitawan mula sa malambot na balat ng patatas. Mabilis na malinis na ito sa iba't-ibang mga paraan. Halimbawa, gamit ang isang metal mesh dishwashing. Lamang humawak sa iyong kamay at ang patatas tuber balat intensively tatlong washcloth.

Sa karagdagan, ang isang paraan ng paglilinis gamit bulgar asin, o maaaring ayon sa kaugalian - kutsilyo.

Alinmang paraan na pinili mo, ngunit mas purified patatas na ito ay magdilim, at ilagay sa isang mangkok na may malamig na tubig. Mas malaking patatas ay dapat na i-cut sa kalahati (sa kabuuan).

Sunod, shift namin patatas pinagyaman sa kawaling at punan na may tubig na kumukulo (sa pigsa tubig nang maaga) upang ang mga tubers ay ganap na sakop ng tubig. Pagkatapos, magdagdag ng asin, upang alisin ang apoy mababa at masakop ang pan takip.

bagong patatas namin magluto ng hindi hihigit sa labinlimang minuto. Pagpayag na i-check ang mga patatas na may isang palito o tinidor.

Habang ang mga patatas ay luto, ito ay kinakailangan upang maghanda ng isang kulay-gatas dressing na may bawang at herbs.

grupo ng mga dill wash sa ilalim tumatakbo tubig at makinis tumaga.

Bawang peeled at lamutak sa pamamagitan ng press.

Sa isang malalim na mangkok cream mix na may bawang at dill.

Mula sa natapos na patatas, kailangan naming ganap na alisan ng tubig ang tubig. Pagkatapos, ilipat ang mga patatas sa isang pan na may tinunaw na mantikilya.

Punan maasim cream pasta, malumanay ihalo at pabalat pan takip. Gaya ng nabanggit, ang mga patatas umaalis sa mababang init sa loob ng labinglimang minuto. Sa panahong ito siya ay magkaroon ng panahon upang gumawa ng serbesa at magbabad sa maanghang na lasa.

Pagkatapos, dahan-dahan paghalo sa isang ulam ng mga bagong patatas at maglingkod sa mga mamimili sa malalim na plates, itaas takam na lasa maasim cream sauce. advise ko sa lahat upang magluto ng masarap, sariwa at flavorful patatas para sa recipe.