Bigus mula sa mga sariwang repolyo na may manok - Bigus kung paano magluto manok at repolyo, isang hakbang-hakbang recipe litrato

Kung kailangan mo upang mabilis na maghanda ng isang nakabubusog at masarap na ulam, iminumungkahi kong subukan mo Bigus mula sa mga sariwang repolyo na may manok. Sa sandaling lutong, ikaw ay isang tagahanga ng kanyang para sa buhay. May mga klasikong recipe Bigus (mas bigos), ngunit ako bahagyang iniangkop ito sa kagustuhan ng kanyang pamilya. Ang recipe ay partikular na simpleng upang maghanda, kung mayroon kang multivarka, ngunit sa kanyang kawalan gawin ang ulam ay hindi mahirap. Sa pamamagitan ng ang paraan, ako magluto lamang mula sa mga sariwang repolyo, pinaasim na repolyo sa isang pamilya hindi masyadong iginagalang. Paano upang magluto ng manok na may Bigus ipaliwanag hakbang-hakbang, sa tamang lugar sa pamamagitan ng pagpasok litrato.

Kailangan namin:

• repolyo - 1 kg;

• maliit na karot - 4 mga PC;.

• manok (pakpak) - 4 na mga PC;.

• sibuyas singkamas - 1 malaking sibuyas;

• greenhouse paminta - 2 mga PC;.

• Fresh mga kamatis - 3 mga PC;.

• perehil at dill - beam;

• Tubig - pagpuno kaldero (bowls Multivarki);

• hindi aktibo - 1/2 tsp;..

• asin - upang magkaroon ng lasa.

Paano upang maghanda Bigus mula sa mga sariwang repolyo na may karne ng manok

Chicken wings hugasan, gupitin sa mga joints, kumalat sa ilalim ng pan.

Carrot malinis, gupitin sa hiwa at kumalat sa manok.

repolyo cut tulad ng sa larawan - guhit, kalahati Caputo kumalat ang isang layer ng karot (Hindi parisukat!).

Bow malinis, hiwa sa cubes, kumalat sa repolyo.

Ang pangalawang pagkalat bahaging repolyo sa isang pan, magdagdag ng bay leaf at pampalasa.

Purong at cut semi-bilog matamis paminta, repolyo pagkalat layer.

Magdagdag ng tubig upang ang antas nito ay bahagyang mas mababa sa antas ng repolyo. Season na may asin ulam.

mga kamatis cut sa rings at paglaganap layer sa paminta.

Green shred, ay kayang tumanggap ng gulay timpla sa pan. Paniningasan ng apoy, kumulo sa ilalim ng talukap ng mata sarado para sa hindi bababa sa isa at kalahating oras. Kung multivarka, pagkatapos ng pagsusubo mode, ang "karne" - 30 minuto.

Masarap Bigus mula sa mga sariwang repolyo na may manok kumain ng mainit na may kulay-gatas at sariwang lutong tinapay.