Sour soup ng pinaasim na repolyo na may karne multivarka - kung paano magluto sopas ng pinaasim na repolyo sa multivarka, sunud-sunod na recipe litrato

Sabaw ng repolyo ginawa mula sa pinaasim na repolyo, ay may maayang maasim na lasa, dahil sa kung saan sila ay tinatawag na "maasim". lasa Ito ang pamilyar sa akin mula sa pagkabata, dahil habang bumibisita kanyang lola, ako ay madalas na ginagamot sa ito hindi pangkaraniwang soup. Ngayon, upang makatulong sa paghahanda ng repolyo na may karne ay dumating sa bahay helper - multivarka. Upang malaman kung paano magluto ng sopas ng pinaasim na repolyo sa multivarka, sabihin sa akin ng isang hakbang-hakbang recipe na may mga larawan.

Paano upang gumawa ng mga sopas mula sa pinaasim na repolyo multivarka sa

Sour soup ko magluto multivarka REDMOND RMC-M30. Ngunit ang modelong assistant ay hindi mahalaga, dahil ang lahat ng mga programa na ginamit sa recipe, at may mga karaniwang sa bawat bersyon.

Upang gawin itong sopas, kailangan namin ng 200-250 gramo ng baboy. pinutol ko ito sa medyo malalaking piraso ng 2, 5 cm. Kung ang karne ay frozen bago, ito ay kinakailangan upang maghintay kapag ito ay ganap na lasaw. gumamit ng isang microwave oven ay hindi inirerekomenda para sa prosesong ito. Mas mahusay na upang makakuha ng isang piraso ng freezer.

Pinaasim na repolyo kailangan 250 gramo. gamitin ko sa tindahan, ngunit maaari mong gamitin ang iyong sariling mga template para sa soup. Hindi ko maghugas ng repolyo, ngunit ito ay ipinapayong banlawan ito sa tubig kung mayroon kang masyadong acidic.

Dalawang malinis na patatas at hiwa sa cubes o cubes.

Ngunit, kailangan namin ng karot at maliit na sibuyas. Una giling sa pamamagitan ng isang kudkuran, at isang pangalawang hiwa sa cubes.

Ngayon, i-namin sa multivarka mode "Sobrang init", ibuhos sa isang mangkok ng gulay langis at maghintay ng isang minuto, hanggang sa kapasidad ng isang magandang mainit-init up. Sa mainit na langis spread piraso ng karne at basta-basta pinirito sa isang ilaw kulay-rosas.

Ang karne idagdag ang karot at mga sibuyas.

Fry karne na may gulay hanggang sa carrots ay hindi baguhin ang kulay nito sa dilaw-orange.

Ito ay nanatili para sa maliit na upang ilagay zazharki patatas, repolyo at 2 tablespoons kamatis sauce.

Punan nilalaman ng 1, 5 liters ng malamig na tubig. Magdagdag ng asin sa panlasa, at isara ang takip Multivarki. magluto namin sopas sa standard mode "sopas" - 1:00.

Matapos ang signal, buksan ang talukap ng mata at makita na pinaasim na repolyo mula sa repolyo naging saturated magagandang kulay. Kapag hiniling, sa paghahanda sa unang pagkain maaari kang magdagdag ng isang sibuyas ng bawang, isara ang talukap ng mata at ipaalam sa stand 15 minuto.

Ibuhos na sopas bowls at budburan herbs.

Sour sopas sa pinaasim na repolyo, lamang ay hindi iniwan mong walang malasakit. sila i-out napaka masarap at mabangong. Subukan na lutuin ang mga ito para sa recipe na may sunud-sunod na mga larawan at natiyak na ang lahat ng mas madali upang magluto sopas.