Isang masarap na salad na may Funchoza at gulay - kung paano upang maghanda ng salad Funchoza sa bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

Funchoza o Chinese glass noodles, o simpleng "The Glass" - kahanga-hanga sa pagiging simple nito at masaklaw na karunungan ng produkto. Salungat sa palasak na paniniwala, ito ay hindi gumawa ng mga rice arina at ilang Chinese bean tinatawag na "mung".

Funchoza - ang perpektong ulam panig. Ito ay masustansiya, ngunit hindi masyadong maraming, ay neutral sa panlasa, ngunit ito madaling sumisipsip ang lasa ng anumang pasta, sarsa o sabaw, kung saan ito ay nagsisilbi. Chinese glass noodles punan ng soups, salads at side dishes gawin. Ngayon gagawin namin ang pinaka-simpleng salad na may Funchoza at gulay, ngunit inaasahan namin na ito ay magiging lamang ang unang hakbang sa pagbuo ng tulad ng isang mayaman culinary posibilidad ng produkto.

Ang pinaka-popular na kami ay may isang ulam ng Chinese noodles - ito Korean salad na may gulay. Kailangan namin Funchoza, mga gulay (pipino, karot, bell pepper) at handa na upang bumili ng refueling. Sa prinsipyo, ang dressing ay maaaring gawin nang nakapag-iisa, walang anuman kumplikadong o mahirap: toyo, gulay langis, paminta, suka, bawang, luya, asukal, gayon pa man ang ilang mga condiments at pampalasa sa lasa. Ngunit ay ito naming gawin sa pangalawang pagkakataon, at ngayon mamahagi ng isang disenteng shopping.

Paano upang maghanda ng isang salad na may Funchoza sa bahay

Pagluluto panimula sa ang mga pangunahing sangkap. Chinese glass noodles hindi mo kailangang magluto ito lang ibuhos tubig na kumukulo at bigyan ng ilang minuto upang babad - at lahat!

Samakatuwid, kumalat ang isang pares ng mga bola Funchoza sa isang malalim na mangkok, initan ng tubig na kumukulo.

Punan noodles pinakuluang tubig at mag-iwan mangatutunaw para sa 3-5 minuto.

Ang bawat piraso ng dry Funchoza - ito sugat up sa isang multimeter bola ng sinulid. Para sa kaginhawahan ng mga pagkain na ito ay kanais-nais upang paikliin: ang bawat bola ng karapatan sa tubig cut kusina gunting 3-4 mga lugar.

soggy noodles ay bumaba sa isang salaan, pagbuhos ng tubig. Maaaring hugasan, hindi mo maaaring hugasan out - walang pagkakaiba. Kung gusto naming magkaroon ng isang mainit na ulam side, ito ay pinakamahusay na hindi hugasan, at maghatid kaagad, ngunit kung ikaw ay pagpunta sa gumawa ng isang salad, pagkatapos ay maaari mong banlawan na may malamig na bilis ng tubig. Ay inalis, ang mga panala sa direksyon upang ang nalalabi tubig ligtas na stack.

Ngayon namin kunin para gulay at salad ang gagawin. May ay isang patakaran: sa salads, lahat ng mga produkto ay dapat na mas malapit hangga't maaari form. Iyon ay isang mahaba, manipis na noodles glass dikta cutting hugis - ". Korean shredder" hangga't noodles na may isang kutsilyo o gamitin ang

Pagkatapos paggupit, pinatay namin out napaka-maganda at maliwanag na set: berde pipino, orange karot, pula at dilaw kampanilya paminta.

salad dressing "Chim-Chim" ganap na handa nang gamitin, kailangan mo lamang ng isang magandang kahabaan ang kanilang wad sa kanyang kamay, kaya na ang mga nilalaman ay naka-out ganap.

Upang idagdag ang mga gulay handa Funchoza, dressing, paghaluin ang lahat ng husto.

Iyon hindi namin pinagana ang isang maliwanag, masayahin, at napaka mabangong masarap na salad!

May ay lamang ng isang salad na may Funchoza ay maaga: ito ay kinakailangan upang bigyan ang ulam ng isang oras upang absorb at pagsamahin ang lahat ng mga flavors sa iisang bouquet.

Sa pagtatapos na ito, kailangan namin upang ilipat upang maghanda ng isang salad na may noodles bigas sa isang lalagyan at ilagay sa ref para sa hindi bababa sa isang oras at mas maganda magdamag.

Kung hindi mo i-post ito sa kumpanya ng kaya maganda at hindi pangkaraniwang salad ay maaaring isumite lutong na may apples and beer manok o manok galantin.