Lutong turkey hita roll na may mushroom - kung paano magluto ng pabo rulada sa hurno, na may isang hakbang-hakbang recipe litrato

Kulinarka alok magluto masarap, makatas at malambot na ulam - turkey hita roll lutong at pinalamanan na may adobo mushroom, sibuyas at karot. Stock up sa pagkain at sundin ang aking mga detalyadong mga recipe na may sunud-sunod upang gumawa ng isang larawan, at nais ko sa iyo good luck sa paghahanda ng mga ito masarap na holiday ulam.

ingredients:

• Hita ng pabo - 2 mga PC. pagbaba ng tungkol sa 1, 5 kg;
• Kabute adobo - 200 g;
• Mayonnaise - 20 c;
• Vegetable oil - 50 ml;
• Carrot - 1 ps;.
• Bulb - 1 ps;.
• Asin - 1 tsp ..

Bago simulan magluto, gusto kong magbigay ng isang maliit na payo sa pagpili ng mga produkto.

Turkey subukan upang pumili ng isang ihawan, karne mas malambot ay mas mahibla at hindi nangangailangan ng mahabang pagluluto.

Kabute sa isang recipe na ginamit ko mushroom, ngunit maaari mong ligtas na pumili ng anumang ng inatsara mushroom sa iyong panlasa.

Mayonnaise mas mahusay na hindi kumuha ng masyadong taba.

Paano upang maghanda ng isang roll ng pabo sa oven

At kaya, ang unang bagay na gawin ay upang ihanda ang pagpupuno para sa turkey hita.

Karot at sibuyas alisan ng balat at tumaga para zazharki, iyon ay, tatlong karot sa isang magaspang kayuran, at ang mga sibuyas shinkuem maliit na cubes.

Sumunod, sa halaman ng langis sa isang pan Pagprito passiruem gulay sa mababang init.

I-cut mushroom manipis na piraso.

Kami ay nagpadala ng karot at kabute sa Lucko sa pan, gumalaw, tanggalin ang kawali mula sa init at hayaan ang pagpuno lamig.

Samantala Ipaalam sa amin paghahanda ng pabo karne. Ang aking mga hita, una sa ilalim ng malamig na tubig.

Pagkatapos, kailangan naming maingat na alisin ang mga buto hita ang mas mataas. Para sa layuning ito, turkey hita paghiwa sa lugar ng buto at unti-unting pag-cut ng karne ay naghihiwalay mula sa buto.

Sa ganitong buto larawang halos nakahiwalay mula sa karne at may lamang pererezayem tendons at kumuha ng mga buto.

Gayunpaman, ang isang malaking turkey hita buto mula try alisin ang lahat ng tendons (tingnan. Nakalarawan).

Palawakin hita tulad ng isang libro at isang maliit na karne maitaboy ang martilyo.

Susunod, ilagay ang hita papel de liha down, asin at naglagay ng pagkain sa pagpupuno ng karne malapit sa gilid tulad ng ipinapakita.

turkey hita tinagin roll.

Susunod na pinalamanan pabo hita sheet ilagay sa tuktok ng foil at lubricates mayonesa.

Ang isang mahigpit wrap ang roll ng raw foil turkey hita, inilatag sa isang baking tray at ilagay sa preheated oven.

Upang maghurno karne kami ay sa isang daluyan init para sa isa at kalahating oras. Upang maiwasan overcooking food sa isang baking mas mahusay na ibuhos 200-300 ML ng tubig.

Ang unang turkey hita ko i-cut mainit pa rin, isang beses inalis mula sa oven foil.

Hindi ka maaaring kahit na isipin kung ano ang isang kakila-kilabot lasa nakatayo sa sala kapag ako ay nagbigay sa mga bisita purong pabo hita pinalamanan na may mushroom, sibuyas at karot.

Turkey leg na may gulay naka-out masarap, makatas, malambot at hindi kapani-paniwalang masarap.

Ang ikalawang roll lutong pabo thighs, ako mismo ay hindi na maalis mula sa palara sa buong paglamig at pagkatapos ay sa araw na ilagay sa isang refrigerator.

Hanapin, malamig pinalamanan pabo ako ay magagawang upang i-cut sa manipis na hiwa, na aking nagsilbi sa mga bisita na may inatsara mga kamatis at tinapay.

Gusto kong sabihin na sa isang roasted turkey hita ay malamig pinalamanan kabute ding mga napaka-masarap. Gusto ko natutuwa kung ang aking recipe ay apila sa iyong sambahayan.