Apple muss na may gulaman - kung paano gumawa ng sarsa ng mansanas sa bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

Sa New Year ito ginawa "zastolnichat" masarap, matamis, marangya. Paano tulad ng isang diyeta o pag-aayuno pagsamahin? Easy! Apple muss na may gulaman at fructose, hindi lamang palamutihan ng maligaya talahanayan, ngunit hindi labis na karga ito sa calories.

Yaring-bahay mousse madalas gumawa ng mainit na paraan, na may semolina at puti ng itlog. Gagawin namin ang pinababang calorie treat malamig na proseso na may gulaman.

Paano upang maghanda ng sarsa ng mansanas sa bahay

Ang unang bagay na gawin ay upang sumipsip ng gulaman sa malamig na pinakuluang tubig. Upang swell ito ay kailangan ng hindi bababa sa kalahati ng isang oras. Huwag kalimutan na huminto sa ilang mga beses, upang gawin ang proseso ng mas pare-pareho.

Apple oras na ito nahuli ang ilang mga walang: Hindi juicy, at matamis, at maasim. May mga "buhay" ay walang lasa, ngunit ang muss ay fine. Fruits my maingat, wiping (hindi namin kailangan ang labis na kahalumigmigan), malinis na mula sa balat at serdtsevinok.

i-cut namin mansanas ibig sabihin ng kubo.

budburan lemon juice sa masa ay magdilim, at ang lasa ng ulam ay naging mas maliwanag sa lasa at aroma. Lamutak limon slice nakatakas sa ibaba ay hindi maaaring pinatuyo, at umalis upang lasa dessert. Ngayon, sabihin maghurno ang mga mansanas sa oven, o Aerogrill multivarka.

Bake hiwa hanggang malambot at ilaw "smuglinki".

shift namin mansanas sa blender beaker, pagdidilig main apple spice - lupa kanela.

Matapos ang pagproseso ng blender namin ay may got ganap ng isang makapal na sarsa ng mansanas (ang labis na tubig ebaporada sa proseso ng pagbe-bake) kulay cinnamon at lasa.

idineposito sa isang hiwalay na mangkok, tungkol sa isang third babad gulaman, magdagdag ng 2-3 (depende sa lasa ng mansanas at diyeta kahigpitan) tablespoons fructose at ang ilang mga mainit na tubig (hindi kumukulo!) Tubig mula sa initan ng tubig. Ano ang punto ng paggamit ng fructose? Kahit na ang pagkainit nilalaman na ito ay eksakto ang parehong bilang talahanayan asukal (sucrose), ngunit sa pakiramdam 2-3 beses sweeter, iyon ay, para sa nais na antas ng tamis, kailangan namin ng dalawa sa tatlong beses mas mababa calories.

Ngayon, mayroon kaming upang init ang syrup upang matunaw dyelatin hindi bulak. Ito ay pinakamahusay na gumamit ng water bath o steamer.

Sampung minuto multivarka mode sa Steam - at makakakuha tayo ng isang pantay transparent gulaman-fructose syrup.

Ibuhos ito sa sarsa ng mansanas.

Pagbabago sa blender attachment o beater braso na may isang taong magaling makisama at magpatuloy sa latigo muss.

Upang sarsa ng mansanas gelatin ay magiging masagana at malakas, ito ay kanais-nais upang sabay-sabay palamig ang latigo, hal, paglalagay ng isang baso blender sa malamig na tubig.

Kung ang isang lalagyan na may tubig o maglagay ng yelo malamig na nagtitipon ng freezer, ang proseso ay pumunta mas mabilis.

Kapag mousse magpasaya pagtaas sa dami ng 2-3 fold, at mapanatili ang isang mahusay na hugis - ito ay handa na.

Ang isang kutsara o isang pastry bag pagkalat sarsa ng mansanas sa molds at itakda sa malamig (sa refrigerator) para sa solidification para sa isang oras at kalahati.

Kung pagsamahin namin ang aming pagkain muss na may mababang-calorie natural jelly, dekorasyunan ang hiwa ng sariwang prutas, makakakuha ka ng isang marangyang dessert - isang masarap, kapaki-pakinabang at napakadali.

Ang ganitong mga isang mababang-calorie dessert palamutihan anumang holiday table at florists, mga mahilig ng prutas treat.