Paano upang magluto ng pasta sa kawali sa gayon ay hindi sila magkadikit, sunud-sunod na recipe litrato

Ano ang maaaring maging mas madali kaysa sa pigsa ang pasta sa kawali? Ngunit napakadalas hostesses traps catch: Pasta (sungay, shell) kumapit sa bawat isa, na bumubuo ng isang bukol ng goo. Upang maiwasan ito, kailangan mong malaman ang ilang mga lihim na laging maglingkod up masarap na pasta, na kung saan ganap na panatilihin ang kanilang mga hugis at hindi magkadikit. Ang pagbabahagi ng kaalaman, na nagbigay sa akin ng isang lola. Sumakay ng isang nota sa aking hakbang-hakbang recipe pinalamutian ng mga larawan, kinukunan upang ilarawan.

Kaya, kailangan namin ng:

- pasta (sungay) - 150 gramo;

- Tubig - 300 ml;

. - asin (sea o plain) - 1 tsp;

- mantikilya - 15 gramo.

Paano upang magluto pasta sa isang kasirola

Bago pagluluto, ito ay kinakailangan upang piliin ang pasta magluto. Maaari itong maging anumang uri ng mga produkto ng pasta tulad ng lasagne, sprocket wheel, shell at iba pa. Ngayon ko luto sungay, na kung saan ay masyadong mahilig ng aking pamilya.

Sa isang kasirola ibuhos kailangan 300 milliliters ng tubig at ipadala ito sa apoy. Fire-play sa maximum na kapangyarihan upang pakuluan ng tubig sa isang bagay ng ilang minuto. Dahil madalas naming magluto pasta, kapag kailangan mo ng isang bagay mabilis at hindi magkaroon ng panahon upang magluto para sa isang mahabang oras sa gulo sa paligid sa kusina. Matapos na kumukulo, magdagdag ng isang kutsarang puno ng asin. gumamit ako ng Dagat na Alat, na kung saan ay din ng isang mapagkukunan ng yodo, ito ay lubhang kailangan para sa aming mga katawan. Ang puntong ito ay napakahalaga, dahil ang asin ay reacted na may tubig na kumukulo, ang pagdaragdag ng asin para lamang sa isang kumukulong tubig.

Sa salt water ibuhos sungay o iba pang mga pasta. Paghalo sa isang kutsara at sa mataas na init maghintay hanggang boils muli sa tubig.

Pagkatapos nito, bawasan ang init sa isang minimum. Sungay ihalo na rin sa almirol na ilalaan ay ipinamamahagi pantay sa tubig at pasta ay hindi ma-stuck. Pakuluan ang pasta sa kawali ay tumatagal ng tungkol sa limang minuto.

Pagkatapos, i-off ang init at iwanan sa ilalim ng isang closed talukap ng mata, para sa isang ilang minuto. Pagbubukas ng talukap ng mata, maaari mong makita na ang pasta namamaga at naragdagan ang lakas ng tunog. Karaniwan ito asta tulad ng ipinapakita sa larawan:

Ito ay nananatiling lamang itapon ang mga sungay sa isang salaan, glass sa lahat ng mga likido. Banlawan sa ilalim tumatakbo malamig na tubig upang alisin ang almirol, na kung saan ay maaaring masilaw ang pasta. Ang paghuhugas ng pasta ay hindi dapat maging mahaba, kaya sila ay hindi Matindi cooled. Matapos ang lahat ay nagsilbi malamig na pasta sa table hindi ang pinakamahusay na ideya. Samakatuwid, kailangan mong maghugas ng ilang segundo, iyon ay sapat.

Bumalik pasta sa kasirola na walang liquid sa pamamagitan ng pagdagdag ng isang piraso ng mantikilya. Sungay paghalo hanggang ang mantikilya ay dissolved, at sila ay nilangisan at masarap. Maaari mong palitan ang mantikilya na may gulay, batay sa kanilang mga personal na kagustuhan sa panlasa.

Ang buong proseso ng tamang pagluluto pasta ay tumatagal ng mas mababa sa sampung minuto at ay napaka-maginhawa.

Paglilingkod sungay engganyoso, seashells at iba pang mga pasta ay maaaring maging na may karne, keso, ketsap, sausages at iba pa.

Pag-alam kung paano magluto pasta, lagi silang may i-out napaka malambot at malasang. Masiyahan sa iyong ganang kumain at hayaan ang pasta laging i-out ganap na ganap!