Bacon sa oven - kung paano magluto bacon sa kalan, na may isang hakbang-hakbang recipe litrato

Upang cvinaya dibdib na may buto-buto na niluto sa hurno naka malambot at makatas ay dapat munang ma-pinakuluang bago baking. Kung chilli ay hindi ang iyong mga paboritong kabilang sa mga spices, mong ligtas na ibukod ito mula sa listahan ng mga sangkap. Bacon sa oven luto napaka-simple. Aking detalyadong recipe na may sunud-sunod na mga larawan ay gagawing maaasahang pagtuturo.

ingredients:

• 2 kg ng bacon sa mga buto-buto;
• 2 piraso ng carrots;
• 2 piraso dahon ng laurel;
• 5 piraso olspays;
• 2, 5 kutsarita bulgar asin .;
• 3 liters ng tubig;
• 3 kutsarita ng pampalasa sa marinating taba;
• 1/3 tsp paminton .;
• 5 bawang cloves + 1 h. Spoon asin.

Gaya ng bacon lutong sa isang oven

Pagtula sa isang pan liyempo purified carrot, laurel, olspays, asin at punan na may malamig na tubig. Dalhin sa pigsa at tanggalin ang mga hamak na tao. Magluto sa mababang init para sa tungkol sa 40 minuto.

Kami maikalat ang pinakuluang bacon sa isang plato upang palamig ka muna ng kaunti, at maaari itong tumagal ng hanggang.

Samantala, linisin ang bawang, gupitin ito at ihalo ito sa asin. Spices para sa pag-aatsara bacon at paminton Ibuhos sa isang mortar at inyong ginigiling hanggang makinis.

Ang pagsasagawa ng malalim cuts sa laman, at tinutulak likod ng mga piraso ng bawang asin. Pagkatapos, kuskusin ang bawang pinalamanan na may mga piraso ng karne na may pampalasa sa isang mortar sa lahat ng panig.

Ang pag-on hurno sa 200 ° C rehimen. Ibagsak liyempo buto-buto down na gumawa ng slanting mapuputol ang mga balat, kumalat sa mga gilid ng carrots at magdagdag ng 100 ML ng sabaw, kung saan ang mga lutong karne.

Takpan may Foil ulam at i-set ang oven para sa 20 minuto. Pagkatapos, alisin ang foil at maghintay para sa isa pang 10-12 minuto, kapag ang bacon sa kalan browned. Isinasaalang-alang namin ang mga ulam mula sa oven.

maikalat ang karot at pa rin ang mainit na bacon na may mga buto-buto sa plato at agad na inihatid ito sa table.

Ito ay kaya masarap tiyan ng baboy na may buto-buto lutong sa oven na may karot hitsura kapag kami i-cut ito.

fed bacon inihurnong sa hurno ay maaaring maging mula sa lutong patatas, niligis na patatas o pinakuluang bigas. Umakma ang buong komposisyon maaaring maging isang gulay salad, sariwang o adobo gulay.