Pilaf na may peas, chickpeas at manok - kung paano magluto pilaf na may chickpeas, ang isang hakbang-hakbang recipe litrato

Ito ay madalas na posible upang matugunan ang pagluluto pilaf na may iba't ibang mga additives. Ngayon ko magluto pilaf na may chickpeas at manok. Peas, chickpeas ay nagbibigay sa ang orihinal na klasikong pagkaing maanghang panlasa, at na ito ang nangyari diyeta, ginamit ko ang manok. Ang paghahanda ng tulad ng isang hindi karaniwang pilaf na may peas, chickpeas, siyempre, ay mangangailangan ng sa iyo sa isang tiyak na halaga ng oras. Ngunit ito ay hindi tulad ng isang malaking presyo upang bayaran para sa na sa dulo ng pagluluto, ikaw ay kailangang maghintay sa mesa ng isang orihinal na, mabango at nagbibigay-kasiyahan na ulam. Sa iyong unang pagluluto ay simple at madaling, mayroon akong lahat ng mga detalye na nakabalangkas sa hakbang recipe hakbang upang gawin ang mga larawan.

ingredients:

• 600 gramo ng long grain white rice;
• 100 g ng sisiw gisantes;
• 800 gramo ng manok;
• 4 na malalaking piraso ng sibuyas;
• 1 maliit na piraso sibuyas;
• 3 medium sized na piraso ng carrots;
• 8 bawang cloves;
• 1, 5 kutsarita kumin (kumin) .;
• 3/4 kutsaritang paminta .;

.

• 1 kutsarita turmerik (walang gorochki);
• 350 ml, cottonseed langis o langis ng gulay .;
• 2 teaspoons ng asin (s gorochkoy);
• 1, 2 liters ng mainit na tubig.

Paano upang maghanda pilaf at chicken-na binanggit

Pagluluto magsimula sa, ang babad kanin at chickpeas sa iba't ibang mga pinggan sa malamig na tubig ng hindi bababa sa 30 minuto.

Samantala, magpainit ang initan ng tubig sa apoy at ibuhos ito cottonseed langis, na maaaring mapalitan sa pamamagitan ng anumang iba pang mga gulay. Maliit na sibuyas linisin at ganap na tinanggal na sa langis. Tulad ng ito ay pinainit ito ay magbibigay sa ang langis sa lahat ng flavors nito at i-itim. Sa puntong ito, kumuha ng mga bombilya mula sa itim na kaldero, ito ay hindi na kinakailangan.

Ang inihandang langis drop ang semiring sibuyas at passiruem ito.

Susunod, ilagay hiwa o gadgad karot piraso.

Ngayon, ang lahat ng mga bookmark sa kaldero ng mga piraso ng manok at lahat ng spices maliban asin.

Habang ang mga pilete sumisipsip ang lasa ng pampalasa, na may bawang cloves alisin ang top husks, ngunit hindi lumalabag ang integridad ng mga ulo, at hugasan ang mga ito. Ngayon, kailangan nila upang lunurin sa isang kaldero, ngunit ang mga buntot, ito ay marapat na mag-iwan sa ibabaw. Tomim karne na may gulay at bawang para sa 20-25 minuto.

Kapag ang itaas pinigilang time sumanib ligtas na tubig na may kanin at chickpeas. Isinasaalang-alang namin ang mga bawang sa isang plato. Paghaluin balatong kanin at ibuhos sa mga kaldero sa karne. mag-iwan namin ang mga ito sa estadong ito para sa 6-7 minuto upang magpainit.

Pagkatapos, magdagdag ng asin at pagbuhos ng mainit na tubig. Dapat ito ay sa itaas ng ibabaw ng bigas sa kalahati sa dalawang sentimetro. Masaya naming inaabangan ang panahon na kapag ang tubig boils, bawasan ang apoy at iwanan ang risoto mas maraming pagkatapos ay 35-40 minuto.

Ngunit mag-aksaya ng t. Upang. Matapos ang unang 20 minuto, ang paggawa pilaf sa dakong loob sa ilalim at aking ilalagpak sa kanilang mga ulo ng bawang. Ipagpatuloy ang pagluto ng ulam hanggang ang lahat ng likido ay nasisipsip sa kanin at chickpeas, at kanin ay guhuin.

Handa, at pa rin ang mainit na pilaf na may chickpeas at chicken-ipon sa isang malalim na ulam, ilagay sa tuktok ng bawang at nagsilbi sa talahanayan.

Ito ay oras upang tawagan ang mga mamimili sa table, dahil sa ito ay oras upang magpakabusog! Masarap pilaf na may peas, chickpeas at chicken exudes isang pabango na ay imposible upang ihatid sa mga salitang ito. Gamit ang aking hakbang-hakbang recipe na may mga larawan, siguraduhin na lutuin ang masarap pilaf na may chickpeas at manok, at makita para sa iyong sarili sa katapatan ng aking mga salita. ???? Bon gana!