Cottage keso keso dill - kung paano magluto cream cheese keso at dill, isang hakbang-hakbang recipe litrato

Lovely babaing punong-abala, sa tingin ko na hindi mo na kailangang lamang ng isang katanungan na maaari mong magluto para sa kanilang mga paboritong sambahayan para sa almusal, ang ulam ay masarap, nagbibigay-kasiyahan, at, pinaka-mahalaga, kapaki-pakinabang. Para sa iyong pamilya, Madalas akong magluto malambot, flavorful at hindi kapani-paniwalang masarap na lutong bahay na cream cheese curd dill. Ang proseso para sa paghahanda ng tulad ng isang amateur na keso ko na inilarawan sa detalye sa kanyang recipe, at ang bawat hakbang ng paghahanda ay ginawa sunud-sunod na mga larawan. Umaasa ako na, sa aking opinyon, isang amateur recipe cream cheese na may dill sa almusal para sa kanyang pamilya ay magagawang magluto kahit baguhan kulinarka.

Kailangan namin:

• curd - 0, 5 kg;
• mantikilya - 80 g;
• dill - 1 buwig;
• asin - 5 g;
• Sugar - 20 g;
• Ang soda - 5 g;
• Egg - 1 pc.

Paano gumawa ng naproseso keso keso dill sa bahay

Upang gawin ang homemade keso keso ay mas mahusay na gamitin ang average na taba at hindi masyadong dry. Mas mahusay, kahit na, ipaalam sa kulta ay bahagyang vlazhnovatoy. Siyempre pa, ang fit at cottage cheese, binili sa tindahan, ngunit mas pinong keso curds na nakuha mula sa bahay, inihanda ang kanyang sarili. Kaya, kailangan muna namin ang isang butter kutsilyo sa tumaga at mag-iwan sa kuwarto temperatura, kaya lamog.

Dill kailangan naming hugasan sa ilalim tumatakbo tubig at maingat na alisin ang labis na kahalumigmigan sa isang tuwalya papel.

Pagkatapos, ang beam ay cut off mula sa magaspang tangkay dill.

Ang isang malambot na sariwang mga sanga pino shinkuem matalim na kutsilyo.

blender Ang paghaluin ang keso na may asukal, itlog, asin at baking soda.

Bilang isang resulta, kung nakuha namin ay tulad ng isang likidong curd mass na walang-bugal, mula sa kung saan kami ay ihanda ang cream cheese keso.

Whipped batayan para sa keso laman sa hindi kinakalawang na asero pinggan at ilagay sa steam bath.

Ang mass pangangailangan, pagpapakilos patuloy na may isang kutsara magluto limang minuto matapos na kumukulo. Pagkatapos, idagdag sa keso butter at dalhin sa kumukulo magkasama.

Kapag langis ay ganap na tunawin, idagdag ang tinadtad dill.

Mix muli dalhin sa isang pigsa at tanggalin ang mula sa init.

Para sa keso pipi, kailangan naming bumuo ng walang kasanayan disenyo. Salaan blanketed malinis na gasa nakatiklop sa dalawang mga layer at i-set sa tuktok ng isang maliit na palayok, na kung saan whey ay alisan ng tubig. Pagkatapos, ang naghanda ng pinaghalong ay kumakalat sa isang salaan.

Ang mga gilid ng gauze wrap loob, na sumasakop sa ang keso may gasa top ilagay flat plates, ilagay ang pingga at barko na disenyo sa refrigerator sa loob ng labindalawang oras.

Sa paglipas ng panahon, mag-alis aapi, palawakin ang mga gilid ng tsisklos at makita na makakakuha tayo ng isang maliit na piraso ng keso amateur.

Sa karagdagan, kami ay may isang kahanga-hangang at masarap na taba patis ng gatas, mula sa kung saan maaari mong ihanda ang kuwarta. Ang oras na ito, ginawa ko ang kuwarta para sa mga dumplings at patatas.

Gupitin mabango, naka-bold at hindi kapani-paniwalang masarap na lutong bahay na cream cheese curd pinakamalaking chunks at mapilit mag-imbita ng mga kabahayan para sa pagtanggal ng mga sample.

At narito ang aming liwanag at nakabubusog na almusal na may amateur keso, masarap na bahay ang ilang tinapay, lutong sa isang tinapay machine o oven at mainit na mainit mainit na sariwang kape.

Panatilihin ang isang amateur gawang bahay keso kailangan refrigerated sa isang plastic na lalagyan na may hapit talukap ng mata ay hindi higit sa limang araw.

Ngunit, kadalasan, stunningly masarap na lutong bahay na keso na may dill kinakain ang aking sambahayan ay makabuluhang mas mabilis. Tandaan, ang isang nakabubusog at masarap na almusal - ang susi sa isang positibong kondisyon para sa buong araw!