Masarap hamburger patties sa McDonald ni - kung paano gumawa ng isang hamburger sa bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

Napakadaling i-magluto ng masarap na hamburger na may makatas piraso ng karne sa para sa isang partido sa mga kaibigan. Bilang karagdagan sa mga sandwich na maaaring hiwalay na inihanda pranses fries. Ngunit iyon, tulad ng sinasabi nila, ay nakasalalay sa iyo. ???? Ngayon sasabihin ko sa iyo kung paano gumawa ng homemade hamburger na may piraso ng karne at keso sa McDonalds, at hakbang-hakbang recipe pinalamutian na may mga larawan ipakita sa pagluluto.

Para sa paghahanda ang kailangan namin:

• 550 g karne ng baka lomo;
• 250 g ng baboy (hip bahagi);
• 1 maliit na sibuyas (para sa pagpupuno);
• para sa pagpupuno pampalasa: asin, paminta, oregano;
• 10 hamburger buns;
• 1 pakete ng mga berdeng dahon salad;
• 3 piraso ng atsara;
• 10 mga bahagi ng spoons acute tomato sauce .;
• 1 sibuyas + 1 tbsp. l. lemon juice + 1/2 oras. l. sumak;
• 1 fused-package ng cream cheese;
• ang mga sahig na gawa sa piraso 10 shpazhek.

Paano gumawa ng hamburger patties sa bahay

hamburger patty

Sa loob lamang ng ilang oras, at ito ay mas mahusay para sa isang araw, kunin ang mga sibuyas kalahating singsing, idagdag dito lemon juice at ibuhos ang seasoning sumak. Kami ay ihalo, selyadong at ilagay sa ref upang mag-atsara.

Dagdag dito, ang tinadtad na karne karne ng baka at baboy lomo. Idagdag ang mga ito makinis tinadtad sibuyas at lahat ng kinakailangang mga pampalasa. Gumalaw.

Divide tinadtad na sa 10 pantay na mga bahagi (80 gramo). Bumubuo ng palaman ang bola at bigyan ito ng hugis ng burger para sa mga hamburger. Ngunit sa diameter patty ay dapat makakuha ng isang maliit na higit sa isang tinapay, tulad ng ito ay bawasan ang laki kapag litson.

Cooled buns (maaari kang bumili, ngunit maaari mong maghurno sa bahay - ang mga ito ay isang hakbang-hakbang recipe para sa mga link sa mga sangkap) ay dapat na i-cut pahaba sa dalawang katumbas halves at ilagay ang mga ito i-cut down na sa mainit na grill pan. Fry ang mga ito lamang sa mga bahagi ng seksyon.

Sa habang panahon, ang mahusay na mainit-init up ang kawali, at pagkatapos ay ibuhos ang langis ng gulay, at ignited ito. Ligtaan meatballs sa mainit na langis at mabilis magprito sa lahat ng panig. Pagkatapos, lumiit ang apoy at patuloy na magprito patties hanggang maluto. Sa ganitong paraan tayo ay "tinatakan" ng cutlets at panatilihin ang mga ito makatas.

Ang paglalagay ng mga hamburger

Sa isang bahagi ng roll (itaas na bahagi) ilagay kutsarita tomato sauce at isang pares ng mga piraso ng adobo pipino. Sa ibang bahagi ng roll (mas mababang bahagi) ilagay ang litsugas at isang kutsarang puno ng adobo mga sibuyas, na kung saan kami ay handa nang maaga.

Ilagay ang isang piraso ng karne sa litsugas dahon at kanilang tatakpan ng isang piraso ng naproseso keso.

Ngayon, kunin ang itaas na bahagi roll cucumber at ilagay ito sa keso. Kahoy na tuhog sa lumagos sa ilalim. Kaya ayusin namin ang mga kumplikadong mainit na sandwich. ????

Paglilingkod tapos homemade burger na may isang chop at keso hanggang sa ulam pa rin ang mainit.