Masarap patties ng tinadtad na karne: karne ng baboy, karne ng baka, karot at bawang - kung paano magluto cutlets ng karne, ang isang hakbang-hakbang recipe litrato

Presents sa mga host ang aking home recipe makatas at malasa burgers mula sa karne, na binubuo ng baboy at karne ng baka karne sa isang ratio ng 1: 1 na may ang karagdagan ng sariwang raw karot at bawang lasa. Karot ay gumagawa ng mga ito pambihirang kayamanan at bawang maanghang na lasa at amoy. Recipe na may sunud-sunod na mga larawan ay mabilis na maunawaan kung gaano kadali na upang gumawa ng masarap na burger.

Masarap patties ng tinadtad na karne: karne ng baboy, karne ng baka, karot at bawang - kung paano magluto cutlets ng karne, ang isang hakbang-hakbang recipe litrato

Ang mga produkto na kung saan maghahanda:

• beef - 500 gramo (giling ng karne ng baboy at karne ng baka, 250 gramo);

• Carrots - 1 pc. (Average);

• Bawang - 3 malalaking cloves;

• Asin - 1/2 tsp;..

• manok itlog - 1 pc;.

• Flour (para sa breading) - 50-100 gramo.

kung paano gumawa ng burgers mula sa tinadtad na

Simula sa magluto, kailangan mong kuskusin ang nai binalatan karot at bawang sa daluyan (mahaba, manipis) kudkuran.

Masarap patties ng tinadtad na karne: karne ng baboy, karne ng baka, karot at bawang - kung paano magluto cutlets ng karne, ang isang hakbang-hakbang recipe litrato

Pagkatapos, shift namin tinadtad gulay at pinakintab sa isang malalim na lalagyan na maginhawa para sa pagmamasa sangkap. Sa bowl na ito, pati na rin ibuhos ang nasira ng itlog at budburan ng asin.

Masarap patties ng tinadtad na karne: karne ng baboy, karne ng baka, karot at bawang - kung paano magluto cutlets ng karne, ang isang hakbang-hakbang recipe litrato

Bukod dito, ito ay kinakailangan kamay lubusan ihalo ang lahat ng sangkap. Upang burgers mas luntiang masahin tinadtad na kanais-nais na halos sampung sa labinlimang minuto.

Masarap patties ng tinadtad na karne: karne ng baboy, karne ng baka, karot at bawang - kung paano magluto cutlets ng karne, ang isang hakbang-hakbang recipe litrato

Matapos ang tinadtad na lubusan halo-halong, maaari magpatuloy sa pagbuo ng mga hamburger. Upang gawin ito, sa mesa sa kusina kailangan mong ibuhos ng isang maliit na harina.

Masarap patties ng tinadtad na karne: karne ng baboy, karne ng baka, karot at bawang - kung paano magluto cutlets ng karne, ang isang hakbang-hakbang recipe litrato

Una, ang isang maliit na piraso ng tinadtad na namin mga kamay na bumubuo ng bola, ilagay ito sa tumpok ng harina at malumanay pindutin pababa.

Masarap patties ng tinadtad na karne: karne ng baboy, karne ng baka, karot at bawang - kung paano magluto cutlets ng karne, ang isang hakbang-hakbang recipe litrato

Ito ay lumiliko tumpak cake kapal ng 1, 5-2 cm. Pagkatapos, ititiwarik at piraso ng karne dipped sa harina sa kabilang kamay.

Masarap patties ng tinadtad na karne: karne ng baboy, karne ng baka, karot at bawang - kung paano magluto cutlets ng karne, ang isang hakbang-hakbang recipe litrato

Ipagkalat nabuo patties ay magiging sa matangkad at malusog dostochku floured.

Fry ang mga ito sa paglipas ng daluyan ng init ay kinakailangan, sa mainit na kawali na may mirasol langis. At sa dako rito ng steak ay pritong para sa 5-7 minuto.

Masarap patties ng tinadtad na karne: karne ng baboy, karne ng baka, karot at bawang - kung paano magluto cutlets ng karne, ang isang hakbang-hakbang recipe litrato

Finished juicy giniling na karne patties mula sa carrot pwedeng bigyan halos anumang garnish - asado patatas, cereal, gulay, steamed. At maaari kang mag-aplay at kung paano mainit snack sa mesa holiday.

Mga kaugnay na artikulo
Mga bagong artikulo