Crispy cakes na may repolyo

Ang mga pie na may repolyo na tinatawag na "Verzere", na kung saan ay ang pambansang ulam ng mga lokal na cuisine. Maghurno mga ito sa mga maliliit na envelopes ng adobo o sariwang repolyo. Ang proseso ay simple at handa na may isang minimum na bilang ng mga sangkap. Sa katapusan, ito ay lumiliko crispy pastry at purihin nang labis.

Sa kusina ng mundo maraming mga recipe para sa isang iba't-ibang cake, ang lahat ng mga ito ay hindi mabibilang. Kabilang sa mga karaniwang, kabilang ang napaka-tanyag na lutong at fried, ang pangunahing papel na ginagampanan ay ibinibigay sa isang proseso para sa paggawa ng pagsubok, na sa karamihan ng mga kaso ay tiyak na makakaapekto sa pangwakas na resulta

Paano gumawa ng cake na may repolyo espongha pastelerya

Una, magpainit ng tubig at ibuhos ito sa isang mangkok, idagdag ang langis ng gulay at asin.

Maliit na mga bahagi, mga bahagi magdagdag ng harina. Sa harina flew sa kabuuan ng talahanayan, kailangan mo munang gumalaw sa isang kutsara, at pagkatapos ay magpatuloy pagmamasa ang masa sa pamamagitan ng kamay. Bilang isang resulta, dapat makakuha ng isang nababanat masa na hindi dumikit ang pan.

Round ang masa, masaklawan na may kusina tuwalya at ipaalam sa stand para sa kalahati ng isang oras.

Samantala, kinakailangan upang magprito pinaasim na repolyo pre maubos labis na likido. Idagdag sa pan ang tinadtad sibuyas at magluto sa paglipas ng daluyan init.

Sa sandaling ang sibuyas lumambot tanggalin ang mula sa init, idagdag ang berdeng sibuyas, isang maliit na asin at paminta.

dough na ito ay dapat nahahati sa 12 piraso ng tungkol sa 45 gramo.

at pagkatapos ay pagulungin ang kuwarta sa isang sausage roll at isang manipis at mahabang parihaba.

Ibuhos ang tungkol sa 1 tbsp. Kutsara ang pagpuno ng pinaasim na repolyo at mga sibuyas sa gilid ng ang resultang parihaba.

Isaalang envelope: baluktot at natitiklop na ang mga gilid loob sa roll.

Nabuo cakes kumalat sa isang baking sheet na may linya na may pergamino. baking ibabaw lubricates pinalo itlog.

ay ipinadala sa oven na pinainit sa 190 degrees para sa 20 minuto.

Maglingkod patties na may repolyo mainit.

Payo sa recipe:

• Upang makuha ang pinaka masarap na lutong, para sa paghahanda ng kuwarta para sa cake na gagamitin ng eksklusibo high-grade harina at ilagay ang isang tiyak na bilang ng baking.
• Ang mga patties ay mas malago kapag bistay harina ay hindi pangkaraniwan kapag paghahalo tasa higit na inirerekomenda sa maraming mga kaso, oxygen suya masa ay nakuha at banayad na hangin.
• lebadura na dapat diluted na may maligamgam na tubig sa isang malamig na kapaligiran na kung saan ay mabagal at ang masa ay hindi sapat na nadagdagan sa dami, na nakakaapekto sa resulta.