Yeast cake na may repolyo - kung paano magluto cake na may repolyo sa hurno, na may isang hakbang-hakbang recipe litrato

Ito ay malamang na hindi na mayroong isang pamilya na kung saan pag-ibig ay hindi sariwa, mabangong lutong bahay na cake. Pagpuno ng masarap at masustansyang repolyo pinasasalamatan sa mga matatanda at mga bata. Sumusunod na ang aking mga detalyadong mga recipe na may sunud-sunod upang gumawa ng isang larawan, ikaw ay tiyak na magagawang upang magluto ng masarap na yeast cakes na may repolyo sa ang hurno.

Ihanda ang ingredients para sa masa at pagpuno.

Para sa masa:

• maasim na gatas - 250 ml;
• Yeast - 15 c;
• Sugar - 1 tbsp. l.
• Salt - 0, 5, Art. l.
• Sunflower oil - 3 tbsp. l.

Para sa pasta:

• isang maliit na repolyo - 1 ps;.
• sibuyas - 1 pc;.
• karot - 1 pc;.
• tomato juice - 1 st;.
• asin, asukal - sa panlasa.

Bilang maghurno cakes na may repolyo

Una kailangan mo upang masahihin lebadura kuwarta.

Paano gumawa ng kuwarta para sa mga pie na may repolyo

Kumuha ng mangkok at ibuhos ito sa maasim gatas, init sa microwave o sa kalan hanggang lamang mainit-init sa hipo. Sa liquid, magdagdag ng asukal at lebadura, gumalaw at pabalat na may isang manipis na cotton ulam tuwalya o ulam. Upang simulan ang gawain na kinakailangan upang ito ihalo ang lebadura sa isang mainit-init, halimbawa, sa isang bahagyang heated oven. Magdagdag ng asin, mirasol langis, harina agag sa pamamagitan ng isang salaan. Roll out masa sa isang ball, ilagay ito sa isang malaking mangkok, na ibinigay na ito ay pagtaas sa dami ng ilang beses. Cover na may isang tuwalya waffle "tinapay" ng masa at ilagay ito sa init sa 1-1, 5:00.

Bilang upang mapatay repolyo patties

Sibuyas at karot alisan ng balat at hugasan. Cut-off ang ulo ng repolyo mula sa itaas na dahon at banlawan sa ilalim ng tubig plug. Mga pinong tumaga ang sibuyas, karot at lagyan ng rehas. Ipadala ito sa inihaw sa isang pan na may mainit mirasol langis.

Fry sa katamtaman na temperatura para sa ilang minuto, pagkatapos ay idagdag ang mga putol-putol na repolyo at gumalaw. Fry sa ilalim ng talukap ng mata sarado para sa 5 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.

Idagdag ang tomato juice, pagkatapos ay asin at asukal, ihalo na rin. Kumulo hanggang malambot.

Bilang na hubugin patties mula sa repolyo

Ang unang bagay na kailangan mong gawin? Upang hatiin ang kuwarta sa mga piraso. Roll ng mga bola na may diameter ng 3-4 cm. Roll out sa bawat bola sa isang pancake. Sa isang bahagi ng pagpuno, lugar, kumalat ito sa ibabaw ng surface. Cover na may mga iba pang kalahati at Pinch gilid.

Habang ang hurno ay ang patties na may repolyo

Ang lahat ng mga cake ay dapat na ilagay sa sa inilatag na sulatan anyo pinagtahian pababa. Tops grasahan ang pula ng itlog, isang maliit na diluted na may tubig at gulay langis. Pagkatapos, ilagay ang mga ito sa init sa proofing para sa kalahati ng isang oras.

Maghurno sa hurno sa 180 ° C para sa 20 minuto.

Ang ganitong mga domestic lebadura na may repolyo patties ay maaaring gamitin sa parehong malamig pati na rin sa anyo ng init.

Gayundin, maaari nilang gawin sa kanila na magtrabaho bilang dining meryenda.