Chocolate cake Rolls

Cake - matamis na ngipin para sa karamihan ito ay hindi lamang isang gamutin, ngunit sa halip ng isang paraan ng pamumuhay ng mga taong karanasan ang kiligin sa paningin ng pabangong ito. At kung ito ay pa rin sa halo ng tsokolate, at pagkatapos na ito ay para sa kanila, tinatangkilik ang peak, mula sa kung saan ito ay mahirap na magbigay ng ganitong uri ng gourmet baking

Chocolate roll na may cream pagpuno

1. Ang unang hakbang ay upang paghiwalayin ang mga puti at talunin ang mga ito sa isang malalim na ulam na may pulbos ng asukal. Gumiling hanggang sa timpla ay hindi bula malaki.

2. sa pamamagitan ng isa, upang ang wip masa ng protina halo na may yolks, magdagdag ng mga bahagi ng harina, sieving at tiyak sa itaas ng tasa sa panahon pagbe-bake at upang makihalubilo cocoa powder

3. Takpan ang baking papel at ibuhos sa lahat tsokolate kuwarta. Ibabaw smoothed may isang spatula. Painitin muna hurno sa 200 degrees at maghurno para sa 10 minuto.

4. Pagkatapos, ng natapos cake inalis mula sa oven, ipaalam sa cool na sa madaling sabi, sakop na may isang mamasa-masang tuwalya at flip. Tanggalin ang kawali, alisin ang papel at inilagay ang pre-moistened sa tubig. Maghintay para sa kumpletong paglamig at pagkatapos ay i-cut sa kalahati

5. Sa habang panahon, hanggang sa cake ay makakakuha ng malamig, kailangan mong ihanda ang cream pasta: pagsamahin ang keso, mantikilya at asukal. Lahat ng mix ng husto hanggang makinis. Ipamahagi ang bigat ng mag-atas at makinis na Korzh

6. Cake roll sa roll at pagkatapos ay upang pumasa sa refrigerator upang palamig at ganap na para sa isang oras.

7. At ang huling hakbang: roll na may cream pasta cut sa mga bahagi at budburan pulbos asukal at kanela.

Masiyahan sa matamis na tsokolate dessert na may isang tabo ng mainit na tsaa!