New Year sa Eternal City - recipe ng video sa bahay

Hindi tulad ng isang pamilya, maaliwalas, higit pa o mas mababa maingay Pasko, New Year sa Italya - "off" festival, sa kamalayan na ang Bisperas ng Bagong Taon ay madalas na gastusin

sa mga restawran, discos, sa mga parisukat sa panahon ng maraming mga concert o lamang sa kalye. Inayos ang tradisyon - kutsara pinakuluang lentils may slice COTECHINO, napaka-taba ng baboy sausage, na kung saan ay dapat kumain sa hatinggabi o karaka-raka pagkatapos nito. At, siyempre, Champagne, ang isang pulutong ng malamig na bubbly champagne matapos nang malakas pagbibilang huling segundo ng taon. Makalipas ang ilang sandali pagkatapos ng hatinggabi, ang mga paputok simulan, pangmatagalang para sa hindi bababa sa 20 minuto, marahil higit pa, musika, awit, sayaw, masaya ... Kung ikaw ay nagdiriwang ng Bagong Taon sa isang restaurant, pagkatapos ay sa bawat talahanayan ay tiyak na kasinungalingan packaging parang ahas, konfeti, whistles, maskara, paper caps at iba pang mga palara na - na kababalaghan - ang lahat ng napupunta sa ang sanhi, at malubhang adult tao biglang simulan upang magloko, inilalagay sa isang mask, i-play ang pipe, ibinabato isang traidora ribbons at enthusiastically play "tren" sa tunog ng rousing musika.

Paano upang akitin ang good luck?

May ilang mga "panuntunan" tamang mga kable ng mga palabas na taon at isang bagong pulong. Ito ay pinaniniwalaan na ang ingay ng mga paputok ay maaaring makatulong sa salagin negatibong enerhiya, at discarding ang junk out ng window - magpaalam sa nakaraan at gumawa ng room para sa anumang bagay bago. Enero 1 ay ito ay nice upang simulan ang 12 iba't ibang mga bagay upang makakuha ng tagumpay sa anumang pagpipilit. Sa Bisperas ng Bagong Taon, ito ay kanais-nais upang ilagay sa pulang damit na panloob, ngunit hindi ilang, bilang isang regalo mula sa mga kaibigan o mga mahal sa buhay na ito ay magiging nice upang ihagis sa susunod na araw, at tiyak na hindi sa anumang kaso ay hindi ilagay ito sa muli sa susunod na Bagong Taon. At kung gusto mong bumati ng isang tao malapit at mahal - magbasa-basa ang kaliwang hintuturo sa isang baso ng champagne at strike sa tainga ng mahalal. At sa wakas ipaalam sa iyong pockets sa Bisperas ng Bagong Taon ay magiging isang maliit na bilang ng butil, ito ay upang magdala ng good luck at izoblilie iyo at sa iyong pamilya. Mga Palabas at ... tinapay!

Bilang karagdagan sa mga ritwal sa itaas upang maakit good luck, may pagkain, isang uri ng mga produkto, mascots, na dapat na kinakain sa Bisperas ng Bagong Taon, at na ang karamihan ay tiyak na ay magdadala sa iyo ang kaligayahan, kagalakan at swerte.

Lentils - ay itinuturing na ang pinaka-matagumpay na food-halos isang anting-anting. At ang katunayan na sa panahon ng paghahanda ng lentils Lumalawak - isa pang confirmation ng kasaganaan. Bilang karagdagan, ito ay madali upang sumibol grain lentil na nauugnay sa ang pagdating ng Bagong Taon.

Ubas - prutas na ito ay itinuturing na ang espirituwal na simbolo ng kalusugan at kaligayahan.

Seeds at seedlings - maligayang pagdating sa talahanayan ng Bagong Taon, dahil ang kanilang mga lasa ay kumuha ng isang "tulog" sa kanilang enerhiya.

Pomegranate - dahil ang sinaunang beses ay ang simbolo ng pag-ibig at pagmamahal.

Nuts at pinatuyong prutas - Ang aming mga ninuno ay naniniwala na hazelnuts - isang simbolo ng pagkamayabong, kaya sa hilagang Europa ay kahit isang tradisyon upang idagdag ang mga ito sa menu ng kasalan. At mga nogales ay itinuturing na propeta: ikaw lang ay upang i-hold ang kulay ng nuwes sa kamay para sa 10 minuto at ihahagis mo sa gitna ng apoy, kung ang kulay ng nuwes pagsabog - taon ay magiging mabuti. Sst ilang pili nuts sinadya upang matuklasan ang misteryo ng karagdagan, almond ding isang simbolo ng pag-ibig at kaligayahan. At sa wakas: raisins simbolo ng pera, igos, ayon sa Biblia, ito ay nagdudulot ng kasaganaan at petsa ay may mahiwagang katangian para sa kalusugan. Ito ay pinaniniwalaan na good luck dalhin ang lahat ng mga prutas, ripening sa shell o sa isang siksikan na shell, na nagpoprotekta sa mga ito mula sa anumang mga panlabas na mga kadahilanan. Lalo na mahusay na labaha o napakahirap shell, dahil kung siya defended kanyang pinong prutas, siguraduhin na ikaw protektahan at ang isa kung sino ang may ganitong prutas. Gayundin itinuturing na kanais-nais na mga resulta, na binubuo ng isang mayorya ng mga butil, lalo na matamis at makatas (tulad ng garnet o ng igos).