Table "Global" para sa New Year - recipe ng video sa bahay

na relasyon New Year mayaman talahanayan - isang tradisyon ng maraming bansa. Ngayon ito ay imposible upang maitaguyod ang eksaktong kapag ito ay lumitaw, ngunit mga eksperto claim na ang ritwal na ito ng libu-libong taon. Ang mga pasadyang ng magdiwang ng Bagong Taon na nabuhay sa Mesopotamia sa ikatlong sanlibong taon BC.

ay may sariling "signature" na pagkain Sa bawat bansa, na dapat hindi lamang gayakan ang holiday talahanayan, ngunit din na magdala ng good luck at kaligayahan sa Bagong Taon. Nang walang mga ito ito ay imposible upang pagtatagumpay: tuwing New Year - isang espesyal na holiday, at ang mga pinggan kailangang maging angkop. Ang mga Amerikano, halimbawa, sa isang table na pinalamanan turkey, at mula sa Ingles - pudding sa Romania at Bulgaria - isang cake na may isang sorpresa (na may lutong sa loob ng isang coin) ang Dutch - babad beans sa torye katawanin welfare, ang Italians - isang isda, ubas at mani. Ngunit ang pangunahing panuntunan ng bawat bansa - talahanayan ng Bagong Taon ay dapat na mayaman!

Pasko na inumin sa iba't ibang bansa din naiiba. Ang Ingles uminom brandy, Pranses at Italians - Alak Espanyol - sherry. Gaya malayo gaya ang aming mga tradisyon, na ang lahat, nang walang exception, alam na ang talaang aming Bagong Taon ay hindi maaaring imagined na walang ang salad, at isang chiming orasan, punan namin ang isang baso ng champagne at gumawa ng isang wish.

Pagdating sa champagne,

Siyempre, ang pinakamahusay na bihasa sa ito Pranses. At ito ay walang pagkakataon, bilang ang lugar ng kapanganakan ng champagne - Pranses rehiyon Champagne. Nang walang sparkling wine, walang holiday ay kumpleto sa Pransya, at New Year - ay walang exception. Bilang karagdagan sa mga champagne sa mesa ng isang pulutong ng mga sariwang prutas at gulay, mga lokal na keso, classic foie gras. Pinakamahalagang pagkain ng holiday - lutong pabo. Lamang, hindi naghahatid ito sa patatas, tulad ng ginagawa nila sa Amerika, subalit may sarsang cranberry at herbs. At, siyempre, maraming mga housewives ay sinusubukan upang ilapat sa talahanayan ng talaba ang Bagong Taon, na kung saan ay sikat sa France. Sa Netherlands, ng ilang linggo magsisimulang upang stock up sa beans - pagkatapos ng Bagong Taon pista opisyal ay hindi posible nang walang mga ito. Ayon sa sinaunang pagbibigayan, dalhin sila ng kaginhawahan. Dati kulay beans inasnan at babad lang sa bahay, mga recipe ng pamilya, ngunit ngayon ay maaari kang bumili ang mga ito sa Christmas bazaars, pagkatapos ay lutong matamis na donuts - lamang New Year treat.

Ay treat iyong Bagong Taon at Swiss: walang karot na may peras palaman talahanayan ng Bagong Taon ay walang kahulugan! Gingerbread bigyan kamag-anak at mga kaibigan, dekorasyunan ang mga ito sa bahay. Mapamahiin Swiss stash isa pryanichek "kapalaran", at makakuha ng ito mula sa kanyang taguan sa susunod na Bagong Taon.

Sa maraming mga bansa sa buong mundo sa lutong manok Bagong Taon. Ang turkey - pasko bird nang tama. Bilang karagdagan sa Pransya at ang Estados Unidos, ang mga tradisyunal na mga malalaking-sized Ptah inihanda sa Greece, England, Ireland, Holland. Ngunit sa Alemanya, Austria at Hungary ay may isang ibon sa Bagong Taon ay itinuturing na isang masamang pangitain. Ang mga mapamahiin naniniwala na may mga ibon ay lilipad ang layo mula sa bahay kaligayahan. Bohemia, Slovak, Danes at Italians ay hindi na walang banquet table , isda. Ang mga taong ito ay naniniwala na isda ay nagdudulot ng kaligayahan sa loob ng bahay, kaya ang higit pang mga ito ay, ang mas mahusay. Czech Republic lutong pamumula sa kulay-gatas, at sa , Italy - sea fish luto sa ihaw. At dito sa Polish hindi isda o ibon, hindi gaganapin sa mataas na pagpapahalaga, kahit Polish Christmas talahanayan talagang pagsabog na may treat. Ayon sa sinaunang paniniwala, kung nais mong maging matagumpay sa Bagong Taon sa mesa ay dapat na na hindi kukulangin kaysa labindalawang pinggan, sa pamamagitan ng bilang ng mga buwan sa isang taon. Pagkaing inihanda higit sa lahat mula sa mga cereal at gulay, mas "malusog" sa mundo upang mahanap ang Bagong Taon! Recipe NG CARP may kulay-gatas sa Czech

Ito ay dapat na:

2 kg ng pamumula

200 g ng cream 15%

3 bawang cloves

grupo ng mga dill

Salt at paminta sa lasa.

4 tbsp. l. bulgar asin (para sa baking)

Paano upang maghanda:

1. linisin ang isda, alisin ang hasang. Kuskusin carp asin at paminta.

2. makinis tinadtad dill at bawang. Bawang at damo pumupuno sa tiyan ng isda.

3. Pagbe-bake ng pabalat bulgar asin, ilagay ito carp at maghurno 60 minuto. sa hurno sa 200 ° C.

4. Matapos bahagyang browned carp (pagkatapos ng 20 minuto), ito ay kinakailangan upang alisin ang grasa at abundantly cream.

BTW: carp nagsilbi sa talahanayan na may mga sariwang gulay at damo. Sa Czech Republic bago serving carp mabubunot mesh mayonesa.