Recipe: Dish mula sprouts

Brussels sprouts - gulay crop, na kabilang sa mga pakrus pamilya. Ito ay isang biennial planta, kaya ang blossoms at nagbibigay sa prutas na ito ay para lamang sa ikalawang taon pagkatapos planting.

Brussels sprouts palaguin na rin sa malago soils. Kultura nagbibigay ng isang magandang i-crop sa bukas, maaraw na lugar. Ang dami ng prutas ay maaaring maabot ang 2, 5 3, 5 sentimetro ang lapad.

Brussels sprouts ay may isang napaka-orihinal na matamis, nagkakaroon ng lasang nuwes lasa. Hindi niya gusto ang lasa ng lahat ng mga karaniwang repolyo. Para sa pantao consumption ay angkop cabbages pinaliit na gulay kultura. Pagpili ng repolyo sa tindahan, kailangan mong bigyan ang kagustuhan sa maliwanag na berde, siksik at maliit kochanchiki. Malaki specimens ay maaaring bahagyang mapait.

Brussels sprouts ay lubhang kapaki-pakinabang. Ito ay isang kamalig ng mga bitamina at mineral. Halimbawa, bitamina C, ito ay 3 beses na mas kaysa sa repolyo. Kultura na ito ay mayaman sa bitamina PP, B bitamina, potasa, magnesiyo. Umaasam ina na kailangan upang siguraduhin na isama ang mga ito sa iyong diyeta dahil sa mataas na nilalaman ng folic acid repolyo.

Repolyo ay mayaman sa potasa asing-gamot, upang ito ay kinakailangan na dapat gamitin sa pagkain para sa mga taong naghihirap mula arrhythmias at iba pang mga cardiovascular sakit. Eksperto payuhan upang maisama ito nang mas madalas sa pagkain sa diabetes.

Ito ay kilala na ang kultura ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga protina. Karamihan sa mga amino acids na bumubuo nito, ay lubhang kailangan. Ito ay nangangahulugan na ang katawan ng tao ay hindi maaaring synthesize ang mga ito, ngunit kailangan nilang gawin ito sa pagkain. Gulay sabaw, luto sa kultura, nito nutritional halaga ay hindi bulok sa sabaw ng manok. Brussels sprouts enhances kaligtasan sa sakit, mapabuti ang immune function, ay may anti-namumula properties. Ang paggamit ng mga bunga nito ay may kapaki-pakinabang epekto sa endocrine at kinakabahan sistema. Regular pagsasama ng mga ito sa iyong diyeta Nagpapabuti pantunaw at tumutulong sa tibi.

Brussels sprouts iba't ibang mababa sa calories. Nito calorie lamang 43 kcal bawat 100 g Calories frozen produkto ay 36 kcal bawat 100 g ang dahilan kung bakit ito kultura ay perpekto para sa mga diyeta.

Magluto repolyo ay maaaring maging isang iba't ibang mga paraan. Bilang isang panuntunan, ito ay pinakuluang sa inasnan tubig para sa 5-7 minuto. Ang karagdagang produkto maaaring ilagay out sa isang pan na may karne o iba pang mga gulay o pritong para sa 5 minuto sa isang halaman ng langis.

Kaakit-akit hitsura ng produktong ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang gamitin ito bilang isang palamuti para sa isang iba't-ibang lutuin.