Maghanda ng masarap na dumplings na may seresa - mga recipe ng video sa bahay

Dumplings na may seresa may isang napaka-kaaya-aya matamis-maasim na lasa. Ang kanilang paghahanda ay hindi kumuha ng higit sa dalawang oras.

Vareniki cherry kepe sa isang steamer

Sangkap

3 tasa ng harina

1 tasa ng yogurt

2 mga itlog ng manok

1 h. Kutsarita asin

1 tbsp. kutsara asukal

2 oras. Spoons dry lebadura

Para sa pagpuno

400 g ng seresa

asukal sa lasa

Paano upang maghanda dumplings na may seresa kepe:

1. Painitin muna yogurt sa isang microwave oven o sa isang paliguan ng tubig. Idagdag ang asin at asukal, ihalo na rin lahat.
2. Pagkatapos, ang martilyo kepe itlog. Ang resultang timpla ay talunin ang mga espesyal na rim. Magkakaroon din lay out ang lebadura at dahan-dahan ibuhos ang harina.
3. Pagkatapos masahin ang masa. Dapat itong magkaroon ng sapat malambot at nababanat. Takpan ang kuwarta sa isang tuwalya o ng isang espesyal na film at ilagay sa isang mainit-init na lugar.
4. Ito ay kinakailangan upang maghintay hanggang sa ito ay angkop. Ito ay karaniwang ay nangangailangan ng 40 hanggang 60 minuto.
5. Matapos ang paghahanda ng pagsubok na lubusan hugasan at alisin ang seresa pits mula sa kanila. Pagkatapos ibuhos ang berries na may asukal at mag-iwan para sa isang habang, kaya sila ay inilabas juice.
6. Ang talahanayan sa ay kailangang generously budburan harina. Pagkatapos tumpak na paghiwalayin ang mga maliit na bahagi ng masa at gumulong out sa isang manipis na layer gamit ang isang rodilyo.
7. Kumuha ng isang glass na may manipis na gilid at gupitin ang mga bilog sa masa. Iunat mo ang isang maliit na sa bawat lupon at magsimulang kumalat ang pasta.
8. Ang seresa pitted budburan ng isang maliit na asukal. Ang mga gilid ng masa dahan-dahan isara ito. Bilang isang resulta ng mga hugis na kailangan mo upang makakuha ng dumplings.
9. zaschipyvaem gilid ng masa ay dapat na tunay mabuti sa cherry juice ay hindi dumaloy mula sa mga handa dumplings. Pagkatapos na dapat mong masakop ang mga ito na may isang tela o tuwalya o malinis na tela at ipaalam sa stand para sa tungkol sa isang-kapat ng isang oras.
10. Sa steam cooker ibuhos sapat na halaga ng tubig. Dumplings nang maayos sa lalagyan bapor sa isang mahusay na distansya mula sa isa't isa. Kung hindi man, sa panahon ng pagluluto, maaari silang magkadikit, pati na ay lubhang darami ang laki.
11. Dumplings na may isang seresa sa isang pares maghanda lamang 15-20 minuto. Ihatid ang mga ito upang maging may honey o may kulay-gatas, at maaari mo lamang pagdidilig asukal sa dumplings.

Vareniki na may cherry pan

Sa halip ng buttermilk humampas ay idinagdag sa kulay-gatas at dumplings ang kanilang mga sarili na niluto sa isang kasirola. Ito ay totoo pagkatapos ay ang mga mas mababa liwanag at mahangin.

Ang mga sangkap ay:

3 tasa ng harina

1 tasa kulay-gatas

2 mga itlog ng manok

1 h. Kutsarita asin

1 tbsp. kutsara asukal

2 oras. Spoons dry lebadura

Para sa pasta:

400 g ng seresa

asukal sa lasa

Paano upang magluto dumplings na may seresa sa isang kasirola:

1. Mix kulay-gatas, asin, asukal, itlog, ang lahat ng mix ng husto. Ang resultang timpla ay talunin ang mga espesyal na rim.
2. Mayroon ding lay out ang lebadura at dahan-dahan ibuhos ang harina. Pagkatapos masahin ang masa. Dapat itong magkaroon ng sapat malambot at nababanat.
3. Takpan masa tuwalya o ng isang espesyal na film at lugar sa isang mainit-init na lugar. Kailangan mong maghintay hanggang sa ito ay angkop. Ito ay karaniwang ay nangangailangan ng 40 hanggang 60 minuto.
4. Matapos ang paghahanda ng pagsubok na lubusan hugasan at alisin ang seresa pits mula sa kanila. Pagkatapos ibuhos ang berries na may asukal at mag-iwan para sa isang habang, kaya sila ay inilabas juice.
5. Ang talahanayan sa ay kailangang generously budburan harina. Pagkatapos tumpak na paghiwalayin ang mga maliit na bahagi ng masa at gumulong out sa isang manipis na layer gamit ang isang rodilyo.
6. Kumuha ng isang glass na may manipis na gilid at gupitin ang mga bilog sa masa. Iunat mo ang isang maliit na sa bawat lupon at magsimulang kumalat ang pasta.
7. Ang seresa pitted budburan ng isang maliit na asukal. Ang mga gilid ng masa dahan-dahan isara ito. Bilang isang resulta ng mga hugis na kailangan mo upang makakuha ng dumplings.
8. zaschipyvaem gilid ng masa ay dapat na tunay mabuti sa cherry juice ay hindi dumaloy mula sa mga handa dumplings. Pagkatapos na dapat mong masakop ang mga ito na may isang tela o tuwalya o malinis na tela at ipaalam sa stand para sa tungkol sa isang-kapat ng isang oras.
9. Ang tubig sa kasirola ay dapat na dinadala sa isang pigsa at asin sa lasa. Pagkatapos, sa isang mangkok, maaari mong dahan-dahan babaan ang dumplings at maghintay hanggang sila ay magsimula sa pop up.
10. Ang catch dumplings na may seresa sumusunod gamit ang skimmers. Matapos ang unang bahagi maaaring i-load sa palayok ng isang bagong batch ng mga dumplings.
11. Upang makumpleto na may masarap na ulam orihinal na sauce. Upang gawin ito juice, na kung saan ay nanatili mula sa seresa Pakuluan ito at magdagdag ng 2 oras. Ang almirol kutsara diluted 3 tbsp. spoons ng malamig na pinakuluang tubig. Muli dalhin ang timpla sa kati. Ang resulta ay dapat na isang makapal na seresa sauce, na kung saan maaari mong ligtas na mag-aplay sa dumplings.