Masarap rice porridge na may gatas at tubig sa isang kasirola: liquid at klasikal (makapal) - isang hakbang-hakbang recipe na may mga larawan kung paano magluto rice porridge na may gatas

Sa tingin ko hindi lamang ang mga bata, ngunit din ng maraming mga matatanda tulad ng rice porridge, pinakuluang sa gatas. Sumusunod na ang aking payo at uncomplicated hakbang na ito upang gumawa ng isang larawan, ang anumang mga babaing punong-abala ay magagawang upang mabilis at maayos na ihanda ang mga malasa, masarap at napaka-kapaki-pakinabang na gatas linugaw. Makakaapekto ba magluto sa isang kasirola, at kung magkano ng kung ano ang gagamitin at ano ang mga sukat sa recipe, tingnan sa ibaba.

Produkto:

• Figure kruglozernisty (Krasnodar I) - 350 g;

• Asin - isang pakurot;

• asukal - 80 gramo;

• Vanilla - 1 package (maaari mo nang walang ito, kung sino ang hindi nagkagusto);

• Butter - 50 g;

• Gatas - 1 litro.

Bilang pagluluto bigas lugaw sa gatas at tubig

Sa una, ako ay karaniwang ilagay ang gatas sa pigsa sa isang pan na may aluminyo o hindi kinakalawang na asero mangkok.

Kapag ang gatas ay dinadala sa isang pigsa, sukatin natin ang ninanais na halaga ng bigas at isang beses hugasan na may malamig na tubig. Matindi flush arina mula cereal ito ay hindi kinakailangan, pagkatapos ng lahat, gatas linugaw ay dapat na isang bit tulad ng isang weakling, hindi guhuin.

Pagkatapos, Fig ibuhos sa isang makapal na pader pot ng hindi kinakalawang na asero (o aluminum) at punan na may tubig upang tumaas sa itaas ng butil bawat sentimetro.

Ilagay ang kaldero ng kanin sa init at agad na magdagdag ng asin. Ngayon, hinihintay natin ang tubig sa pigsa at lutuin ang bigas sa mababang init hanggang pakuluin ito. Sa oras na ito, huwag kalimutan na pukawin ang sandok o kutsara.

Kapag ang tubig ay pinakuluang layo mula sa kanin, simulan ang pagdaragdag ng mainit na gatas puding sa humigit-kumulang sa 300 ml.

at hinalo sa paglipas ng mababang init (ito ay posible na spargers) pakuluin ang sinigang. Sa lalong madaling napansin na ang gatas ay pinakuluang ang layo, ngunit ang mga figure ay hindi pa handa, na binubuo ang magpahinga ng ang mainit na gatas at magluto rice hanggang malambot.

Limang minuto bago ang katapusan ng pagluluto (kapag ito ay malinaw na ang bigas ay pa rin ng isang maliit na kaliwa) upang magdagdag ng lugaw vanilla at asukal.

paghalo hanggang dissolved asukal, bigas ay karaniwang namamahala Dowar hanggang malambot. Ang gatas linugaw ilagay ang mantikilya, pukawin at pabalat na may takip pan.

Para sa karagdagang porridge ay masarap, pagkatapos ng pag-alis mula sa mga lamina, inirerekomenda upang tapusin ang kapasidad ng sinigang sa isang kumot o tuwalya at ipaalam sa stand para sa tatlumpung minuto.

Ang gatas cereal mabulok sa plates. Ito ay ang klasikong, makapal, ang pagkakapare-pareho ng linugaw na may gatas.

Ngunit kung ang isang tao mula sa sambahayan Mas pinipili ng isang likido lugaw, ang recipe ay maaaring mabago at tuwid sa isang mangkok magdagdag ng isang maliit na pinakuluang gatas. Gumalaw ... at likidong halamang may gatas linugaw ay handa na. Ang mas liquid ulam na gusto mong magluto, mas kailangan mo ng gatas.