Vergunov o ang luntiang kahoy na panggatong sa yogurt, soda o pampaalsa - kung paano upang maghanda ng panggatong malambot at masarap - isang hakbang-hakbang recipe litrato

Soft, malago at mabangong Vergunov, panggatong, Hrustik o mga tainga. Iba't ibang mga tao na tawag ito sa ibang paraan, ngunit sila tikman ng isa. Marahil, marami matandaan kung gaano kadalas ang kanilang mga anak sa paghahanda ng kanilang lola at nais upang maghurno ngayon kiddies o sa kanilang mga apo. Kung ang iyong pamilya recipe ay hindi na-nakapreserba, maaari mong gamitin nang inilarawan sa ibaba recipe ng masarap na itinuturing. Mga hakbang na kinunan ng larawan upang makatulong sa maghurno panggatong sa bahay mabilis at madali.

ingredients:

yogurt - 1 tasa;

Itlog - 2 mga PC;

asukal - 1/2 tasa;

pampaalsa - 11 gramo;

harina;

vanilla;

halaman ng langis.

Paano gumawa ng kahoy na panggatong sa yogurt at pampaalsa

Pagluluto Vergunov magsimula sa ang katunayan na kepe bahagyang warmed, idagdag ang lebadura, asukal, harina.

Karaniwan, tulad Hrustik na ginawa ng isang mabilis na kamay at hindi nagkakaroon ng time out upang ilagay ang magluto.

Kaagad lahat ng mga sangkap na nakalista sa itaas tumagos ang itlog.

Ito ay kanais-nais na sila ay hindi malamig, gayunpaman, mag-ingat ng hindi mas mababa sa isang oras bago paghahanda ng kontrol mula sa refrigerator. Idagdag ang harina, ihalo ang lahat ng bagay, masahin ang masa at iwanan na tumaas nang bahagya.

Kapaki-pakinabang: magandang Yeast kuwarta rises kung inilagay sa refrigerator para sa 20 minuto, at pagkatapos ay bumalik sa init. Labi ng anumang lebadura kuwarta ay maaaring maging frozen at ginagamit sa ibang pagkakataon o mag-iwan sa fridge at gamitin sa susunod na araw. Pagbe-bake ng sa pagsusulit na ito ay napaka-masarap at malambot. Ngayon, kailangan mong pagulungin ang kuwarta, gupitin diamante, sa gitna ng kung saan gumawa paayon incisions. Dalhin ang isang sulok at nag-scroll sa pamamagitan ng mga butas, na nagbibigay ng baluktot na hugis Vergun.

Fry kaya malambot na panggatong kinakailangan sa likas na halaga ng mainit na langis.

Sa magkabilang panig.

Ang plato ay mas mahusay na hindi upang ilagay sa maubos ang natitirang langis sa isang papel na tuwalya o espesyal na nakalaan para sa pamamaraan na kagamitan.

Bahagyang cooled tainga ay dapat na inilatag sa isang ulam, sprinkled na may pulbos ng asukal. Delicious ng isang kahanga-hanga na panggatong na may jam o honey.

Sa recipe, kapag paghahalo ng masa, ang lebadura ay maaaring gamitin sa halip ng soda. Dahil sa pagkakaroon ng yogurt ito ay hindi kinakailangan upang mapatay. Sa recipe na ibinigay bilang ng mga produkto sapat 1/2 tsp. Ito pastry ay nakuha ay hindi mas masama kaysa sa leaps at hangganan, at marami housewives tanging panggatong at isang tawag kanan o classic.