Simple cottage cheese biskwit - kung paano gumawa ng cottage cheese biskwit, isang hakbang-hakbang recipe litrato

Nag-aalok housewives magluto ng masarap na cookies, braids ng nipa hut keso pastry na may lemon-vanilla aroma. Intrigued? Pagkatapos, tingnan ang mga hakbang na kinuha mga larawan, makuhanan sa recipe, basahin ang mga paglalarawan at magluto hana! Tiwala na tulad ng isang simpleng homemade cookies ay sigurado na mapabilib ang iyong pamilya (lalo na mga bata).

Ingredients para sa keso braids:

• Curd - 250 g;
• Ang mga itlog - 2 mga yunit.
• banilin - 1 package;
• Sugar - 120 g;
• Soda - 1/2 tsp. l.
• Lemon juice - 1 tbsp. l.
• Margarin- 80 c;
• Flour - 250 c.

Para sa lubricating itaas at flouring cookie:

• Lemon juice - 2 tbsp. l.
• Ang buhangin Sugar - 50g.

Bilang maghurno cookies curd-pigtails

Keso para sa biskwit hindi na kailangan na kumuha ng masyadong maraming taba (mahal), masarap na cookies ay magpapasara out, kahit na mula sa murang sinagap (trend) ng keso.

Egg biskwit ko kinuha hindi sa bahay, ngunit may isang magandang maliwanag yolks (ang zheltochki mas maliwanag, ang masa ay pampagana).

Flour, siyempre, gawin ang mga pinakamataas na grado, at margarina ay mas mahusay na upang bumili ng cream.

At kaya, tumuloy kami sa paghahanda. Sa mangkok ng isang blender Ilagay ang cottage cheese, asukal, banilya, itlog at magsisimulang whisking lahat ng mga sangkap, una sa mababang bilis, dahan-dahan pagtaas ng bilis ng blender.

Pagkatapos, sa aming pinaghalong magdagdag ng lamog margarin at magpatuloy matalo.

Susunod na, kailangan namin upang pisilin ang juice mula sa isang lemon. Kutsara ng katas ay kinakailangan, na maaaring bayaran ang mga soda, juice at ang natitira kami ay grasahan ang cookies bago baking.

Ibuhos cottage cheese masa sa isang mangkok at idagdag ang baking soda sa loob nito, pagbabayad ng lemon juice (maaari mo na may suka).

Ang masa ay nagsisimula na aktibong nag-uumapaw. Sa puntong ito, ito ay mas mahusay upang higit pang masahihin isang kutsara para sa limang minuto.

Pagkatapos, dahan-dahan idagdag ang agag harina sa masa at patuloy na masahihin.

Unti-unti, ang masa ay nagiging makapal. Ano ang pagkakapare-pareho ito ay dapat na nakikita sa larawan. ibuhos namin ang isang maliit na harina sa mesa at masahin ang masa sa pamamagitan ng kamay.

Bilang isang resulta, makakakuha tayo ng isang kaibig-ibig bouncy (ngunit hindi "nakapuntos" harina) kolobochek.

Ngayon, tumuloy kami sa pagbuo ng braids. Para rito, ang masa ay pinagsama sa isang parihaba ng kapal hindi hihigit sa isang sentimetro.

Ang paggamit ng isang matalim na kutsilyo kunin ang mga kuwarta sa mga piraso.

Sa mga tatlong piraso na bumubuo ng cut (simpleng ihabi) tirintas.

Upang maikalat ang aming cottage cheese biskwit, pigtails, kami ay magiging sa inilatag baking pergamino at grasa na may gulay langis.

Subukan upang maikalat ang braids sa gayon ay hindi sila pindutin ang bawat isa out, tulad ng sa proseso ng pagbe-bake ng mga cookies sa oven ng isang maliit na pagtaas sa laki.

Bago pagluluto sa hurno kailangan namin sa tulong ng mga culinary brush sa grasa sa bawat cottage cheese tirintas na may lemon juice at pagkatapos pagdidilig generously na may asukal.

Ship baking biskwit na may isang pre-heated oven at maghurno keyk na keso braids ng masa sa daluyan init para sa kalahati ng isang oras.

Kung hindi mo gusto ang masyadong crispy cookies bago baking pigtails mas mahusay na masakop ang mga pagkain na may Foil. Aking bahay tulad ng kulay-rosas na cake, kaya hindi ko pinagtakpan na may Foil.

Bilang isang resulta, pigtails, cookies nakuha ko magandang toasty, ngunit, sa parehong oras, guhuin at may isang natatanging lemon-vanilla aroma.

Kung ang tindahan mo ang cooled keso cookies na nakabalot sa plastic wrap, at pagkatapos ay isang masarap at sariwang ito magiging sa buong linggo. Paglilingkod ito ng mas mahusay na may tsaa, juice o halaya. Ngunit kadalasan, ang aking sambahayan tulad cakes ng nipa hut keso kuwarta kumain ng ilang mga araw.