Italian homemade pasta na may manok, gulay at keso - kung paano magluto Italian pasta sa bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

Ang recipe ng mundo paboritong pasta na may manok at gulay sauce nagbigay mundo, Alain Ducasse. Pranses punong tagapagluto ay nanalo sa kanyang oras na ang isang bilang ng mga parangal sa culinary field, kahit na ang kanyang mga recipe ay simple at madaling upang maghanda. Dahil sa ang katunayan na hindi siya tumutok lamang sa kanilang tahanan kusina, ngayon ay isang masarap at nakabubusog na Italian homemade pasta na may manok, gulay at keso nang mabilis at madali paghahanda housewives sa buong mundo. Kung hindi mo pa sinubukan ito ulam, ikaw ay tiyak na kailangan upang tulay ang puwang. Gawin itong sa bahay ay maaaring pinalamutian gamit ang aking hakbang-hakbang recipe na may mga larawan.

3 mga bahagi na kailangan:

Italian homemade pasta na may manok, gulay at keso - kung paano magluto Italian pasta sa bahay, hakbang-hakbang recipe litrato
  • Pene pasta - 250 g;
  • Chicken - 200 g;
  • keso - 100 g;
  • sibuyas - 1 pc.
  • Bawang - 3 cloves;
  • paminta - 1 pc.
  • mushroom - 100 g;
  • pipino - 1 ps;.
  • tomato - 1 ps;.
  • peas - 50 c.

Paano upang maghanda ng isang i-paste na may chicken sauce, mga gulay at keso

Agad-agad, tandaan ko na ang anuman sa mga gulay na sangkap ay maaaring eliminated o nagdagdag ng isang bagay sa kanyang sarili. I-pan, abundantly natubigan na may mirasol langis, ilagay sa apoy. Habang siya ay warmed up tinadtad sibuyas at bawang.

Italian homemade pasta na may manok, gulay at keso - kung paano magluto Italian pasta sa bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

para sa isang simpleng pasta manok na may sauce, gupitin sa unipormeng piraso upang ang mga ito ay pantay handa.

Italian homemade pasta na may manok, gulay at keso - kung paano magluto Italian pasta sa bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

ay ipinadala sa mainit na langis sibuyas, at bawang. Kapag ipinasok nila ang maliit na magprito ng manok, paghiwa-hiwain. Kung nais mong gumawa ng ulam mas pandiyeta, manok ay maaaring mapalitan ng turkey.

Italian homemade pasta na may manok, gulay at keso - kung paano magluto Italian pasta sa bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

Habang ang karne ay nilaga, tumuloy sa cutting bell peppers, kabute, pipino, kamatis. Upang ulam ay nagkaroon ng isang kaakit-akit hitsura, ang mga piraso ay dapat na maliit, ngunit kung ang oras ay maikli sa isyung ito, hindi mo maaaring sa tingin.

Italian homemade pasta na may manok, gulay at keso - kung paano magluto Italian pasta sa bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

Ipinapadala namin ang karne tinadtad gulay upang gumawa ng aming sauce para sa pasta binili saturation. Pinong texture ay magbibigay sa kanya ng isang juicy utak.

Italian homemade pasta na may manok, gulay at keso - kung paano magluto Italian pasta sa bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

Kumulo hanggang ang mga gulay kapag tumigil sila sa pagbibigay juice halos 15 minuto at idagdag ang pasta. Ang iba't-ibang mga bagay-bagay para sa mga pagkain, dapat silang maging makapal at maikling, nagawa naming upang magbabad sa sauce at hindi kumulo sa galit.

Italian homemade pasta na may manok, gulay at keso - kung paano magluto Italian pasta sa bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

Kaagad ibuhos mainit na tubig sa pan upang ang tubig ng nilalaman ay ganap na sakop. Kung ang refrigerator ay naka-out na maging frozen peas, oras na upang gamitin ito.

Italian homemade pasta na may manok, gulay at keso - kung paano magluto Italian pasta sa bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

Ang lihim ng pasta na may manok at gulay sauce na ang lahat ng ingredients ay maging handa kasama gulay at karne ay magbibigay sa pasta kanyang matinding lasa.

Maging sigurado na ihalo ang pasta na may sauce sa simula, upang maiwasan ang mga ito mula sa aglutinatibo. Kung ito pananarinari sinusunod, sa kurso ng paghahanda sa kanila walang mangyayari.

Reserve i-paste ang handa sa mataas na init para sa isang panahon na tinukoy sa packaging ng pasta, sa pangkalahatan ito ay 15 minuto. Kung ang lahat ng isang biglaang ang tubig na ginamit upang pakuluin dry, magdagdag ng isang maliit na higit pa.

Italian homemade pasta na may manok, gulay at keso - kung paano magluto Italian pasta sa bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

Ilagay ang tapos ulam sa isang la carte dish, ngunit maaari mong ilagay sa mesa at sa isang karaniwang ulam.

Italian homemade pasta na may manok, gulay at keso - kung paano magluto Italian pasta sa bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

Paglilingkod ang pasta na may sauce na kinakailangan, ang pagdaragdag ng gadgad keso sa tuktok.

Italian homemade pasta na may manok, gulay at keso - kung paano magluto Italian pasta sa bahay, hakbang-hakbang recipe litrato

Ang simple at malusog na ulam ay madaling maging isang paborito para sa buong pamilya. Siya nga pala, sariwang gulay ay maaaring mapalitan ng frozen, ito ay magse-save ng maraming oras maestra. ????

Mga kaugnay na artikulo
Mga bagong artikulo