Menzy - Chinese karne bola pinirito, kung paano gumawa ng karne bola ng tinadtad na karne, ang isang hakbang-hakbang recipe litrato

Para sa mga mahilig sa oriental cuisine Gusto kong ipakilala ang isang recipe ng masarap, pampalusog at appetizing Chinese charcuterie tinatawag menzy. Menzy - ay maliit na bola ng tinadtad na karne at carrots malalim na pinirito. Paano magluto ng masarap na meryenda ayon sa mga recipe ng Chinese cuisine maaari mong malaman mula sa aking mga detalyadong, hakbang-hakbang recipe pinalamutian ng mga litrato.

mga produkto:

• karne (laman) - 500 c;
• karot - 300 g;
• Soy sauce - 100 ml;
• Ang langis - 500-600 ml;
• harina - 250 c.

Upang gumawa menzy magkasya sa anumang karne, ngunit ito ay isang walang buto laman. Sa isang variant ng pagluluto ang recipe na ginamit ko ang isang batang usa at ang tapos ulam naging masarap at makatas. Ngunit bilang isang karne-based na pagkain ay maaaring ligtas na tumagal, at karne ng baka, at baboy.

Paano upang maghanda menzy - Chinese pritong karne bola

At sa gayon, magpatuloy sa pagluluto at upang simulan namin linisin ang karne mula sa ipa, i-cut papunta sa napakaliit na piraso. Ang laki ng mga piraso ng karne, may perpektong, ay dapat na hindi hihigit sa 0, 5 sa 0, 5 cm.

Susunod, malinis binalatan karot at kuskusin ang mga ito sa isang kudkuran para sa Korean karot.

Sa isang mangkok magdagdag ng hanggang ang karne, karot, ibuhos ito lahat ng toyo, gumalaw at bigyan ito gumawa ng serbesa para sa tungkol sa sampung minuto.

Sa isang susunod na hakbang pagdagdag sa ang karne pagkain. Mas mahusay na upang gawin ito unti-unti, pagpapakilos na rin sa bawat bahagi idinagdag harina.

Ang resulta ay tulad ng isang timbang.

Ang preform para menzy alisin palamigin para sa kalahating oras upang bigyan gluten harina.

Fry karne bola namin pinirito. Kung ang iyong kusina arsenal walang fryer, maaari mong gamitin ang isang regular na makapal-napapaderan pan na may mataas na panig.

Ibuhos sa pan at langis ay gumagawa ng isang mahusay na apoy. Kapag ang langis ay mainit-init, basa kamay severing maliliit na piraso ng tinadtad na karne (ang laki ng seresa) at kumalat sa isang pan sa isang maliit na distansya mula sa bawat buddies.

Menzy magprito sa paglipas ng mataas na init sa isang tabi para sa tatlong minuto.

Pagkatapos, ititiwarik kuwintas at ang parehong iprito ang mga ito sa kabilang tabi.

Inverting karne bola ay napaka-kumportable gamit ang chopsticks para sa sushi.

Upang alisin ang labis na langis, kumalat handa menzy unang sa isang papel na tuwalya.

Meat bola sa Chinese ay tunay delicious. Nice crispy sa labas, sila ay malinis ang makatas karne sa loob.

Present mga bisita na may mga bola ng karne ay maaaring garnished na may patatas o bigas.

Gayundin, crispy, at nakabubusog menzy pwedeng ihain nang simple na may mga gulay, sariwang herbs at ilang tinapay.

Tangkilikin ang lahat ng pagkain!